Samozásobitelství: Sklízení divokých potravin

Recenze čtenářů

Kniha je obecně dobře hodnocena pro svůj informativní obsah a přístup k hledání divokých potravin pro začátečníky. Mnoho uživatelů oceňuje její lehký design a dobré ilustrace. Někteří uživatelé však vyjadřují zklamání nad nedostatkem fotografií a omezeným rozsahem zahrnutých jedlých rostlin.

⬤ Informativní a poučné
⬤ dobré ilustrace
⬤ lehké a snadno přenosné
⬤ dobře strukturované části pro začátečníky
⬤ plné užitečných informací
⬤ pozitivně přijímané jako dárek.

⬤ Chybí skutečné fotografie, místo toho se spoléhá na ilustrace
⬤ není vyčerpávající v pokrytí jedlých rostlin
⬤ někteří uživatelé měli pocit, že není praktická pro skutečné hledání potravy
⬤ mohla by mít prospěch z oddílů o vzhledových rostlinách a sezónních informacích.

(na základě 56 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Self-Sufficiency: Foraging for Wild Foods

Obsah knihy:

Pěstování divokých potravin je stále populárnější, protože lidé mají stále větší zájem jíst nejen ekologické, ale i místní čerstvé potraviny, a to zdarma.

Byli byste překvapeni, jakou hojnost divokých potravin můžete najít prakticky na prahu svého domu: některé původní rostliny, některé uniklé ze starých zahrad a všechny chutné. Většina těchto potravin je na dosah ruky - musíte však vědět, co hledáte a kam a kdy jít.

V této knize, uspořádané do adresáře kategorií rozdělených na planě rostoucí rostliny, byliny, ovoce, ořechy, houby, mořské řasy a měkkýše, najdete všechny potřebné informace spolu s přehlednými ilustracemi, které vám pomohou identifikovat zdravou a přírodní zásobu potravin, a to vše zdarma. Nechybí ani rady, jak si nasbírané potraviny připravit a sníst, a také rady týkající se sezónnosti.