Rychle a snadno na rostlinné bázi: 100 rychlých, zdravých, připravených jídel, vhodných do mrazáku a na jedno vaření veganských receptů.

Recenze čtenářů

Kuchařka Toni Okamoto získala převážně pozitivní recenze pro své přístupné a chutné rostlinné recepty, které jsou určeny jak začátečníkům, tak těm, kteří chtějí přejít na rostlinnou stravu nebo ji vylepšit. Recenzenti si pochvalovali jednoduchost, rychlou přípravu a použitelnost každodenních surovin, což je praktické pro zaneprázdněný životní styl. Někteří uživatelé však vyjádřili přání uvádět informace o kaloriích a poznamenali, že velikost porcí může být větší, než se očekávalo.

⬤ Snadno dostupné suroviny pro každodenní použití.
⬤ Rychlé a jednoduché recepty vhodné pro zaneprázdněný životní styl, často připravené za 30 minut nebo méně.
⬤ Každý recept doprovází krásné fotografie.
⬤ Velká rozmanitost pokrmů včetně snídaně, oběda, večeře, svačin a dezertů.
⬤ Mnoho receptů je vhodných do mrazničky.
⬤ Možnost přizpůsobit si recepty výměnou ingrediencí.
⬤ Autorka poskytuje užitečné tipy a kniha obsahuje prostor pro poznámky.

⬤ Chybí informace o počtu kalorií v jednotlivých porcích, což může být pro některé uživatele důležité.
⬤ Velikost porcí může být pro některé jedince větší, než je potřeba.
⬤ Někteří uživatelé zjistili, že recepty se hodně opírají o určité chutě (např. česnek a cibuli), takže se jídla opakují.
⬤ Několik uživatelů bylo zklamáno, že v knize není uveden recept s titulní fotografií.

(na základě 254 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Plant-Based on a Budget Quick & Easy: 100 Fast, Healthy, Meal-Prep, Freezer-Friendly, and One-Pot Vegan Recipes

Obsah knihy:

Bloggerka a autorka kuchařek Toni Okamoto se vrací, aby vám zpříjemnila čas na jídlo, učinila ho dostupným a snadnějším než kdykoli předtím - se 100 veganskými recepty na přípravu jídla, jídla z jednoho hrnce a jedné pánve, jídla na přípravu předem, večeře na plechu a další.

Když nás tlačí čas, vaření něčeho zdravého a chutného často vypadává ze seznamu úkolů. S trochou plánování (a chytrými recepty) se však dobré stravování vejde i do toho nejrušnějšího životního stylu. V této knize, která navazuje na její populární první knihu Plant-Based on a Budget, se Toni Okamoto věnuje receptům, které vám ušetří čas a energii v kuchyni - a samozřejmě také peníze! V knize Plant-Based on a Budget Quick & Easy se Toni dělí o kreativní způsoby, jak zkrátit čas strávený v kuchyni, aniž byste museli investovat do spousty drahého vybavení nebo se uchýlit k drahým polotovarům. Pokud vás příprava jídla nebaví, nebojte se, Toni nabízí mnohem víc. Kapitoly se zaměřují na strategie, které šetří čas, jako jsou jídla připravovaná předem, pokrmy z jednoho hrnce nebo jedné pánve, jídla z plechu a zapékaná jídla, 30minutové hlavní pokrmy a dokonce i jednoduché dezerty. Mnoho receptů lze připravit bez použití oleje a Toni nabízí spoustu úprav pro Instant Pot a fritézu. Najdete zde pokrmy jako např.

⬤  Palačinky a vafle vhodné do mrazničky.

⬤ Těstoviny na týden.

⬤ Špenátové Alfredo.

⬤ Tater Tot Casserole.

⬤ Bramborová pórková polévka z jednoho hrnce.

⬤ Ratatouille na plechu.

⬤ Pikantní arašídové nudle Udon.

⬤ Mini pizza Bagels.

⬤ Čokoládová kůra s arašídovým máslem.

Jak se říká, čas jsou peníze - a rostlinná kuchyně s rozpočtem snadno a rychle vám ušetří obojí.