Rumové koktejly

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 83 hlasů.

Původní název:

Rum Cocktails

Obsah knihy:

Jak míchat báječné nápoje s využitím bílého, zlatého a tmavého rumu.

Tato vynikající malá kniha obsahuje 50 rumových receptů, od nejoblíbenějších směsí, jako je Caribbean Breeze, Continental a Bolero, až po nové trendy směsi, jako je Havana Bandana, Monkey Wrench a Hustler. V úvodu knihy je nastíněna historie rumu a jeho nově získaná obliba mezi znalci koktejlů, je zde miniprůvodce různými druhy rumu na trhu, od bílého Bacardi, jamajského zlatého a bohatého tmavého rumu Navy až po nové umělecké kořeněné rumy, a rady týkající se vybavení pro přípravu koktejlů, sklenic a triků v oboru, jako je drcení ledu, mražení sklenic, výroba ovocných twistů a namáčení bílého rumu, a také barmanské tipy s odbornými návrhy na přípravu a prezentaci nápojů s profesionálně vypadajícími ozdobami.

Od tradičních koktejlů Daiquiri, Blue Hawaiian a Beach Peach až po extravagantní koktejly jako Jamaica Sunday, Goldilocks a Hurricane, každý recept vysvětluje historii koktejlu a navrhuje vhodné ozdoby. Ať už plánujete báječný koktejlový večírek, nebo se snažíte ohromit své hosty drzým aperitivem, tato kniha vám pomůže vychutnat si rum na nesčetné množství způsobů.