Rum: Společenské a sociální dějiny

Recenze čtenářů

Kniha „Rum - společenské a sociální dějiny“ přináší zábavný a poučný pohled na historii rumu a jeho vliv na světové události a kulturu, přičemž se zabývá tématy jako kolonialismus, obchod a kulturní výměny. Styl psaní je často vtipný a poutavý, i když někdy pokulhává v přesnosti a akademické přísnosti.

⬤ Poutavý a humorný styl psaní
⬤ dobře zpracovaný se zajímavými anekdotami
⬤ poskytuje vhled do historického významu rumu a jeho vlivu na obchod, politiku a kulturu
⬤ příjemný pro čtenáře se zájmem o historii a alkohol.

⬤ Obsahuje některé nepřesnosti a sporné interpretace
⬤ občas se může číst spíše jako učebnice než jako vyprávění
⬤ postrádá hloubku v širších souvislostech globálního významu rumu
⬤ někteří čtenáři ji považují za suchou nebo málo plynulou
⬤ vnímají zaujatost vůči neanglosaským výrobcům rumu.

(na základě 25 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Rum: A Social and Sociable History

Obsah knihy:

Ian Williams poutavě popisuje, že rum a melasa, z níž se vyráběl, byly v 18. století tím, čím je dnes ropa.

Rum používali kolonisté k vyčištění indiánských kmenů a k nákupu otroků. Aby ho mohli vyrábět, pravidelně obchodovali s nepřátelskými Francouzi během sedmileté války, čímž si rozhněvali své britské pány a vydali se na cestu k revoluci. Pravidelný přísun rumu byl nezbytný pro udržení obou armád v poli, protože vojáci spoléhali na rum, aby si udrželi bojového ducha.

Přestože sami puritáni měli rum v oblibě v množství, které by dnešní lékaře vyděsilo, střídmost a prohibice zastínily historickou roli "globálního alkoholu s hřejivým srdcem v Karibiku". Kniha Iana Williamse triumfálně navrací rumu jeho právoplatné místo v dějinách a provází nás napříč prostorem i časem, od jeho původu na barbadoských plantážích přes puritánskou a revoluční Novou Anglii až po obřady voodoo na současném Haiti, kde mícháním rumu s colou riskujete vyvolání hněvu boha, a přes floridské úžiny, kde Fidel a rodina Bacardi stále bojují o práva na ingredience Cuba Libre.