Rodinná kuchyně Lindy McCartneyové: Více než 90 receptů na rostlinné bázi, které šetří planetu a vyživují duši

Recenze čtenářů

Kuchařka je aktualizovanou sbírkou rostlinných receptů inspirovaných Lindou McCartney, která obsahuje osobní anekdoty rodiny McCartney, krásné fotografie a uživatelsky přívětivé pokyny k vaření. Recenzenti oceňují přitažlivou prezentaci a chutnost receptů, které jsou vhodné pro vegetariány i nevegetariány, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit více rostlinných jídel.

⬤ Krásná a poutavá prezentace s rodinnými fotografiemi a osobními příběhy.
⬤ Recepty jsou uživatelsky přívětivé a atraktivní i pro nevegetariány.
⬤ Mnoho receptů využívá běžné suroviny, které se vyskytují ve většině kuchyní.
⬤ Přehledné návody k vaření se skvělými fotografiemi.
⬤ Seznamuje uživatele s novými ingrediencemi, které zlepšují vaření na rostlinné bázi.
⬤ Recepty přinášejí obecně chutné výsledky.

⬤ Některé recepty jsou o něco složitější než v předchozích kuchařkách stejných autorů.
⬤ Časté používání sóji v receptech může být pro někoho z hlediska zdraví problematické.
⬤ Někteří mají pocit, že recepty nemusí být striktně Lindiny a jsou upraveny podle jejích původních výtvorů.

(na základě 96 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Linda McCartney's Family Kitchen - Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul

Obsah knihy:

DESÍTKA NEJPRODÁVANĚJŠÍCH KNIH ČASOPISU INSTANT TIMES

Před více než třiceti lety Linda McCartneyová poprvé prošlapala cestu bezmasému vaření a u stolu v rodinném domě ve východním Sussexu se dělila o potěšení, které může přinést soucitná strava. Nyní Paul, Mary a Stella aktualizují Lindinu kuchyni a vedle svých oblíbených rodinných příběhů a pokrmů, které nyní doma jedí, znovu objevují její nejoblíbenější recepty pro rostlinnou kuchyni.

Linda McCartneyová, originální průkopnice v oblasti stravování, věřila ve skvělou chuť zdravého bezmasého jídla a ve všem, co dělala, vyznávala laskavost a soucit. Její odkaz žije dál v Rodinné kuchyni Lindy McCartneyové, sbírce více než 90 jednoduchých, čerstvých a nápaditých rostlinných receptů, které dokonale odpovídají tomu, jak se chceme stravovat nyní.

V knize Linda McCartney's Family Kitchen Paul, Mary a Stella znovu zpracovali Lindiny klasické recepty a aktualizovali je pro moderní rostlinnou kuchyni. Protože způsob stravování se mění a stále více lidí se rozhoduje pro bezmasou a bezmléčnou stravu, i když třeba jen jeden nebo dva dny v týdnu.

Vedle oblíbených rodinných jídel, jako jsou americké palačinky, chilli non carne, klobásové závitky a pastýřský koláč, se Paul, Mary a Stella podělí o jídla, která doma vaří nejčastěji: Z jednoduchých, výživných a udržitelných receptů obsažených v této stylové knize jmenujme například Pad Thai, chlebové hamburgery, Panzanellu a čokoládové sušenky s arašídovým máslem.

Rodinná kuchyně Lindy McCartneyové, doplněná osobními příběhy a intimními rodinnými fotografiemi z období tří desetiletí, je dobrá nejen pro vás, ale i pro planetu.