Reel Food: Eseje o jídle a filmu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.

Původní název:

Reel Food: Essays on Food and Film

Obsah knihy:

Reel Food je první knihou věnovanou jídlu jako živému a sugestivnímu prvku filmu, která obsahuje originální eseje od významných odborníků na studium jídla, mezi nimiž jsou Carole Counihan a Michael Ashkenazi.

Tato sbírka čte různé filmy prostřednictvím jejich využití jídla - od významných filmů o jídle, jako je Babettina hostina a Velká noc, až po méně zřejmé filmy, jako je trilogie Kmotr a Matrix. Autoři upozorňují na různé způsoby, jakými je jídlo ve filmu využíváno k vytváření významu.

V některých případech, jako například ve filmech Soul Food a Tortilla Soup, je jídlo použito k reprezentaci rasové a etnické identity. V jiných případech, například ve filmech Čokoláda a Jako voda na čokoládu, hraje jídlo roli v genderové a sexuální politice. A samozřejmě se diskutuje také o ústředním významu popcornu pro zážitek z návštěvy kina.

Tato kniha je svátkem pro vědce, gurmány i milovníky kinematografie. Bude velmi zajímavá pro každého, kdo se zabývá populární kulturou, filmovými studiemi a studiem jídla, a to jak na bakalářské, tak na magisterské úrovni.