Průvodce správným stravováním při diabetu od Americké dietetické asociace

Recenze čtenářů

Kniha je užitečným zdrojem informací pro ty, kteří mají cukrovku, a nabízí řadu informací o stravě a porozumění tomuto onemocnění. Mnozí čtenáři ji doporučují pro její srozumitelnost a přístup k dietním doporučením, někteří ji však považují za méně obsáhlou a poněkud zjednodušenou.

Vynikající zdroj s věcnými informacemi, snadno dostupnými odpověďmi a bohatými dietními pokyny. Mnoho čtenářů oceňuje vysvětlení dietních a pohybových doporučení a zaměření na pochopení vlivu různých potravin na hladinu glukózy v krvi. Doporučuje se jak pro nově diagnostikované osoby, tak pro ty, kteří si chtějí osvěžit své znalosti.

Někteří čtenáři považují výměnné seznamy a formátování stravy za špatně strukturované a zjednodušené. Několik recenzí zmiňuje lepší dostupné alternativy a v rámci obsahu se objevuje přání více receptů.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes

Obsah knihy:

Základní průvodce správným stravováním a zdravým životním stylem při cukrovce.

„"Výživa je pro péči o diabetiky klíčová. Tato kniha je skvělým nástrojem pro zvládání diabetu prostřednictvím správné výživy. Je to příručka, kterou můžete používat každý den - pokladnice rad, jak se zdravě stravovat.„“.

-Richard M. Bergenstal, MD, výkonný ředitel.

International Diabetes Center, Minneapolis, Minnesota.

Od Americké dietetické asociace přichází tento autoritativní průvodce výběrem potravin pro kontrolu hladiny cukru v krvi a udržení aktivního, zdravého životního stylu. Poskytuje nezbytné základy každodenní péče o diabetiky - od sestavení stravovacího plánu a prevence nízké hladiny glukózy v krvi až po hubnutí a počítání sacharidů - abyste si mohli přizpůsobit rozhodování o diabetu a potravinách svým potřebám. Dozvíte se, jak řídit hladinu krevních tuků a krevní tlak - což je důležitá součást péče o diabetiky - a získáte neocenitelné poznatky o výběru zdravých potravin a plánování chutných jídel. Najdete zde také tipy, jak snížit obsah cukru a tuku v potravinách, nápady na rychlá a snadná jídla a speciální část věnovanou prevenci diabetu 2. typu.

* Podrobné plány jídelníčků pro denní kalorickou hladinu 1 200, 1 500, 1 800, 2 000 a 2 500 kalorií.

* Obsahuje průvodce restauracemi rychlého občerstvení a etnickými potravinami.

* Hodnocení potravin s vysokým, nízkým a středním glykemickým indexem.