Produkce medu v plástech

Recenze čtenářů

Kniha o produkci medu je kritizována za to, že je 37 let starým reprintem se zastaralým obsahem a kvalitou. Přestože obsahuje užitečné informace pro začínající včelaře, mnozí recenzenti doporučují vyhledat novější zdroje nebo najít informace zdarma na internetu.

Kniha poskytuje poměrně kompletní informace o výrobě plástového medu a je považována za jeden z nejlepších zdrojů na toto téma s využitím tradičních metod.

Jedná se o reprint 37 let staré knihy se zrnitými černobílými fotografiemi, zavádějícími údaji o produktu a potenciálně irelevantními nebo zastaralými informacemi. Recenzenti doporučují vyhledat novější zdroje.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Comb Honey Production

Obsah knihy:

Klasická kniha profesora Cornellovy univerzity Rogera A. Morseho o produkci medu.

Produkci plástového medu a chov matek považoval za měřítko dokonalého včelaře. Plástový med je přesně takový, jaký ho včely vyrábějí, s přírodními plásty a bez zahřívání nebo filtrování během výroby včelami.

Plástový med je v mnoha restauracích gurmánskou záležitostí, často ve spojení s kvalitními sýry a čerstvým ovocem. Kniha je jednou z nejlepších na téma výroby plástového medu tradičními metodami.