Proč se postit? Výhody a nevýhody restriktivního stravování

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Why Fast?: The Pros and Cons of Restrictive Eating

Obsah knihy:

Střízlivý pohled na různé významy přerušovaného půstu v lidské kultuře.

Půst bez jídla je kontroverzní, nebezpečná, a přesto naprosto běžná lidská praxe. Christine Baumgarthuberová se v knize Proč se postit? zabývá naší fascinací omezujícím stravováním v kulturních dějinách.

Pokud půst přináší jen málo zdravotních výhod, proč se lidé postí? Proč jsme se vždycky postili? Vypovídá půst o něčem hlubokém a neměnném v nás? Proč jsou naše těla tak dobře přizpůsobena přerušovanému půstu? A co nám tento starobylý asketický rituál může nabídnout dnes? Kniha Proč se postit? je promyšleným a uvážlivým přehodnocením kontroverzní praxe.