Připojte se k ekologičtější revoluci: 30 snadných způsobů, jak se stravovat a žít udržitelně: Knížka z cyklu Zelená revoluce.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

Join the Greener Revolution: 30 Easy Ways to Eat and Live Sustainably

Obsah knihy:

Ollie Hunter se vrací se svou druhou knihou Join the Greener Revolution.

Tentokrát se zabývá udržitelností v našem každodenním životě a vysvětluje, proč náš současný systém nefunguje, a zkoumá budoucí možnosti, jak můžeme vytvořit udržitelnější svět a žít v něm.

Po přelomové knize 30 snadných způsobů, jak se připojit k potravinové revoluci se Ollie Hunter vrací se svou druhou knihou - a tentokrát se zabývá udržitelností v každodenním životě.

Vrací se ke třem hlavním principům, které představil ve své první knize: Zero Waste, Organic a 50% Produce within 30 miles, Ollie ukazuje, jak můžeme usilovat o udržitelné využívání přírodních zdrojů. Všechny kapitoly jsou proloženy Ollieho charakteristickými recepty od focaccie z rajčatových listů přes pampeliškové a cuketové pakory až po cizrnová vejce s aquafabou aioli.

Kniha Join the Greener Revolution je rozdělena do tří hlavních částí:

Home - Jak udělat naše domovy zelenějšími? Od kuchyně přes koupelnu až po ložnici - tato kniha se zabývá způsoby, jak můžeme své domy proměnit ve snadno ovladatelné a energeticky úsporné domácnosti. Je čas přestat používat lepicí fólie, vyrábět si vlastní šampon, zamyslet se nad tím, odkud pochází oblečení.

Komunita - V této části jsou popsány nápady, které můžeme vnést do našeho každodenního života, od přestávek (a vyhýbání se čokoládovým tyčinkám s palmovým olejem) a poznávání našich sousedů až po spolupráci s naší komunitou a propojení místních podniků s cílem snížit množství odpadu.

Svět - Kdo nese vinu a záleží na tom? Cestou k radostnějšímu životu je odpuštění, pozitivní vizualizace a meditace. Ollie tyto kroky vyvažuje ekologicky uvědomělejším ekonomickým systémem a odklonem od individuality a "nezodpovědnosti", abychom mohli vytvořit udržitelnější, ekologičtější a uvědomělejší svět.

Připojte se k zelenější revoluci je manifestem, který nás vyzývá, abychom se spojili, převzali odpovědnost a snažili se obnovit naše vztahy s místními komunitami, naše individuální spojení se světem a znovu objevili radost z ekologického života a stravování.