Hodnocení:
Kniha přináší zábavnou a poučnou historii amerických koktejlů a sleduje jejich vývoj od 17. století až po moderní koktejlovou kulturu. Přestože je kniha chválena za poutavý obsah a výzkum, čelí kritice za nepřesné recepty a problémy s kvalitou tisku.
Klady:Zábavná a poučná historie, dobře prozkoumaná, přístupně napsaná, poutavé anekdoty, vhodná jako dárek.
Zápory:Mnoho receptů je nesprávných nebo nekvalitních, kvalita tisku je špatná s úzkými okraji, což ztěžuje čtení, a někteří čtenáři považují knihu za příliš krátkou.
(na základě 10 hodnocení čtenářů)
Straight Up or on the Rocks: The Story of the American Cocktail
Koktejl je stejně starý jako národ, který ho vynalezl, ale až do tohoto poutavého a autoritativního vyprávění nebyl jeho příběh nikdy plně popsán.
William Grimes sleduje vývoj amerického nápoje od všelijakých koktejlů koloniální éry až po zmrzlou margaritu a své pečlivě prozkoumané vyprávění doplňuje zajímavými detaily, zvláštními fakty a barvitými čísly. Kniha obsahuje přibližně sto receptů - polovina z nich je v tomto vydání nová - na klasické i inovované nápoje.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)