Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.
Procedures to Investigate Waterborne Illness
Toto třetí vydání, napsané týmem mezinárodních odborníků, je určeno pro zdravotnický personál nebo týmy v jakékoli zemi, které vyšetřují hlášení o údajných onemocněních přenášených vodou. Příručka vychází z epidemiologických zásad a vyšetřovacích technik, které byly shledány účinnými při určování příčinných faktorů výskytu onemocnění. Pokyny jsou uvedeny v pořadí, které se obvykle dodržuje při vyšetřování, a jsou uspořádány tak, aby vyšetřovatel mohl snadno najít potřebné informace v kterékoli fázi vyšetřování.
Kniha slouží jako průvodce:
- Vypracování programu dozoru nad nemocemi přenášenými vodou a nouzových operací.
- Zpracovávat upozornění na onemocnění a stížnosti týkající se vody, které mohou souviset s onemocněním.
- Provádět rozhovory s nemocnými, ohroženými osobami a kontrolními osobami.
- Vypracovat definici případu.
- Přepravovat vzorky vody a klinické vzorky.
- Vyhledejte zdroje kontaminace.
- Identifikujte faktory odpovědné za kontaminaci, přežívání patogenních mikroorganismů nebo toxických látek a/nebo šíření patogenů.
- Shromažďovat a interpretovat shromážděné údaje.
- Hlásit informace o ohnisku nákazy.
Toto vydání bylo rozsáhle aktualizováno. Byla přidána kapitola o vodě, která není určena k pití, jako zdroji onemocnění. Kapitola o „sběru a analýze údajů“ byla významně rozšířena o vysvětlení, jak se údaje shromažďují a používají k navrhování možných nosičů, cest a původců. Kniha je určena ke zkvalitnění vyšetřování ohnisek nákazy a dozoru nad nemocemi.
Mezinárodní asociace pro ochranu potravin je neziskové sdružení odborníků na bezpečnost potravin. IAFP se věnuje celoživotním vzdělávacím potřebám svých členů a poskytuje jim informační síť prostřednictvím svých dvou vědeckých časopisů (Food Protection Trends a Journal of Food Protection), vzdělávacího výročního zasedání, mezinárodních setkání a sympozií spolu s mezinárodní interakcí mezi odborníky na bezpečnost potravin.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)