Pivo a rasismus: Jak se pivo stalo bílým, proč na tom záleží a jak se to snaží změnit hnutí, která se o to snaží

Recenze čtenářů

Kniha se setkává se smíšenými ohlasy, mnozí chválí její kritické zkoumání rasy a jejího dopadu na řemeslný pivní průmysl, jiní kritizují její styl psaní a vnímanou nedostatečnou hloubku. Někteří čtenáři ji považují za podnětný začátek diskuse o rasové nerovnosti v oblasti řemeslného piva, zatímco odpůrci ji považují za příliš dramatickou nebo irelevantní.

⬤ Hloubkové zkoumání vlivu rasy na řemeslnou pivní scénu
⬤ nabízí historické souvislosti
⬤ vybízí k diskuzi o inkluzivitě a diverzifikaci odvětví
⬤ obsahuje pronikavé údaje a fakta o pivním světě.

⬤ Neohrabaný a přehnaný styl psaní
⬤ zdá se, že používá příliš odborný jazyk
⬤ někteří čtenáři mají pocit, že postrádá hloubku při zkoumání složitých otázek
⬤ kritizována za přílišné zaměření na rasu, některé recenze ji označují za rozdělující a povrchní.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Obsah knihy:

Pivo ve Spojených státech bylo vždy spjato s rasou, rasismem a vytvářením bělošských institucí a identit.

Tato jedinečná kniha razí tolik potřebnou kritickou a interdisciplinární cestu ke zkoumání a pochopení rasové dynamiky v řemeslném pivním průmyslu a v populární konzumaci piva.