Pierogi: Více než 50 receptů na dokonalé polské knedlíky

Hodnocení:   (4,6 z 5)

Pierogi: Více než 50 receptů na dokonalé polské knedlíky (Zuza Zak)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kuchařka získala pozitivní ohlasy pro svou krásnou prezentaci, rozmanité a chutné recepty a zahrnutí kulturního kontextu pokrmů. Někteří uživatelé však považovali pokyny k receptům za matoucí a špatně uspořádané, což jim ubíralo na zážitku z vaření.

Klady:

Krásně zpracované s úžasnými fotografiemi
rozmanité a chutné recepty
zahrnuje tradiční i moderní interpretace
kulturní kontext ingrediencí
skvělé pro začátečníky i zkušené kuchaře.

Zápory:

Zmatené pokyny k receptům a špatně uspořádaný obsah
některé recepty nemusí vyhovovat všem chuťovým buňkám
problémy s popisy položek, které neodpovídají skutečnému výrobku.

(na základě 16 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pierogi: Over 50 Recipes to Create Perfect Polish Dumplings

Obsah knihy:

„Pokud jde o mě, je to kniha blaženosti! „ - Nigella Lawsonová Základní kuchařka pro domácí přípravu dokonalých polských knedlíků.

Ponořte se do regionálních receptů z celého Polska s tradičními surovinami a příběhy, které tyto lahodné knedlíky definují. Objevte nekonečné možnosti, jak uspokojit každou chuť, od Baltského moře s jeho hojností ryb až po jedinečné kouřové a kyselé chutě hornatého jihu a dalších oblastí.

Kromě regionálních klasik nabízí Zuza Zak sladké i slané knedlíky pro každou příležitost. Pierogi jsou fascinující oslavou této oblíbené polské speciality a nabízejí nové a originální výtvory a také veganské a bezlepkové varianty.

Další údaje o knize:

ISBN:9781787137783
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2022
Počet stran:176

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Jantar a žito - Pobaltská cesta za jídlem Estonsko Lotyšsko Litva - Amber & Rye - A Baltic food...
Prozkoumejte novou vlnu pobaltské kultury jídla a...
Jantar a žito - Pobaltská cesta za jídlem Estonsko Lotyšsko Litva - Amber & Rye - A Baltic food journey Estonia Latvia Lithuania
Pierogi: Více než 50 receptů na dokonalé polské knedlíky - Pierogi: Over 50 Recipes to Create...
„Pokud jde o mě, je to kniha blaženosti! „ - Nigella...
Pierogi: Více než 50 receptů na dokonalé polské knedlíky - Pierogi: Over 50 Recipes to Create Perfect Polish Dumplings
Alchymie slovanské kuchyně: Výživné bylinné prostředky, kouzelné recepty a lidová moudrost - Slavic...
Tento ilustrovaný sešit slovanských pověstí,...
Alchymie slovanské kuchyně: Výživné bylinné prostředky, kouzelné recepty a lidová moudrost - Slavic Kitchen Alchemy: Nourishing Herbal Remedies, Magical Recipes & Folk Wisdom

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)