Outlander Kitchen (Kuchyně): Do nového světa a zase zpátky: Druhá oficiální kuchařka k seriálu Outlander: Do nového světa a do nového světa: Druhá oficiální kuchařka k seriálu Outlander

Recenze čtenářů

Kuchařka Outlander Kitchen II získala převážně kladné recenze od fanoušků seriálu Outlander i od nadšenců do vaření. Recenzenti oceňují krásný design, podrobné recepty a začlenění citátů z knih o Outlanderovi. Mnozí vyzdvihují širokou škálu receptů, včetně bezlepkových a veganských, spolu se snadno použitelnými návody. Knihu doporučují jak pro osobní použití, tak jako dárek, zejména pro fanoušky seriálu.

Dobře zpracované a krásně přehledné. Obsahuje bezlepkové a veganské varianty, snadno použitelné návody a nádherné fotografie. Zaujme citáty ze seriálu Outlander, takže se příjemně čte. Mnoho recenzentů poznamenalo, že recepty jsou chutné a poskytují vynikající alternativy pro osoby s dietními omezeními. Kniha poslouží jako dobrý společník pro akce nebo setkání s kuchařskou tematikou.

Někteří čtenáři si zpočátku nebyli jisti atraktivitou některých receptů ve srovnání s první knihou. Bylo zmíněno několik fyzických problémů s knihou, jako například roztržená obálka. Některé ingredience nemusí být dostupné pro každého a vyžadují náhradu. Velmi malá část čtenářů měla pocit, že se některé klasické recepty opakují nebo potřebují větší rozmanitost.

(na základě 108 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Outlander Kitchen: To the New World and Back Again: The Second Official Outlander Companion Cookbook

Obsah knihy:

V druhé oficiální kuchařce od zakladatelky Outlander Kitchen Theresy Carle-Sanders se můžete začíst do více než 100 nových, snadno připravitelných receptů inspirovaných oblíbeným seriálem Outlander a Lord John Grey od Diany Gabaldonové a také populárním seriálem od Starz.

"Pokud jste si mysleli, že skotská kuchyně je jen ovesná kaše a haggis zapíjené pořádnou dávkou whisky, Outlander Kitchen vám dokáže, že jste se mýlili." -- Entertainment Weekly

S objevením Nového světa přichází i exploze kulinářských možností. V pozdějších románech ze série Outlander od Diany Gabaldonové a ze série o lordu Johnu Greyovi se Jamie, Claire, lord John a jejich přátelé vydávají na převratná dobrodružství přes Atlantik a zpět - a s jejich plavbami přicházejí stovky nových lákavých chutí, které nalákají chuťové pohárky i těch nejnáročnějších.

Profesionální šéfkuchařka a zakladatelka Outlander Kitchen Theresa Carle-Sandersová se vrací s další charakteristickou kuchařkou, která šikovně upravuje tradiční recepty pro hladové, moderní chutě. Recepty, které jsou zde interpretovány v duchu velkorysého humoru a radostného dobrodružství, jsou směsicí autentických receptů ze starého světa skotských osadníků, novosvětských úprav inspirovaných kuchyní původních obyvatel a humorně lahodných pokrmů inspirovaných postavami - všechny jsou vytvořeny tak, aby ukojily váš hlad a neukojitelnou touhu po všem ze seriálu Outlander a s ohledem na moderní kuchyni:

- Snídaně: Flapjacks paní Figgové.

Krupicová kaše Simona Frasera s medem.

Polévky: Pórková a bramborová polévka s Harrym Quarrym.

Polévka s kuřecími nudlemi Annie MacDonaldové.

- Předkrmy: Sýrové pochoutky.

Sardinky na toastu pro lady Joffreyovou.

- Hlavní jídla: Benediktin steak s houbami.

Poulet au Miel od Veselého kuřete.

Vepřová panenka s jablečnou omáčkou a německými smaženými bramborami.

Claiřiny fazole a sass.

- Přílohy: Colcannon Tobiase Quinna.

Smažené plantainy.

Kukuřičný chléb a slaná vepřová nádivka.

- Chleby: Yorkshire Pudding Johna Greye.

Kukuřičný chléb.

Scones se zavařeným citronem.

- Sladkosti: Jablečné pandowdy paní Abernathyové.

Oliebollen.

Mandlové sušenky.

Díky živým, barevným fotografiím a množství doplňků - včetně zavařenin, koření, koktejlů a základů spíže - je Outlander Kitchen: Kuchyně: Do Nového světa a zase zpátky je velmi očekávaným pokračováním poutavého kulinářského zážitku, který inspiroval tisíce fanoušků seriálu Outlander k objevení a osvojení si kuchařského umění.

Ith gu le ir Or, bon app tit.