Originální kuchařka Bílého domu, vydání z roku 1887

Recenze čtenářů

Kniha je půvabným přetiskem původní kuchařky Bílého domu z roku 1887 a kombinuje zajímavé historické postřehy se zábavnými příběhy. Čtenáři ocení její jedinečné recepty a historické anekdoty, díky nimž si ji užijí jak milovníci vaření, tak milovníci historie. Některé uživatele však zklamal nedostatek obrázků a praktických měření.

⬤ Dobře zpracovaná
⬤ bohatá na historické anekdoty
⬤ zábavné a poutavé psaní
⬤ vhled do vaření a stolování v minulosti
⬤ ideální pro milovníky historie
⬤ obsahuje rozmanité recepty a zajímavé jídelníčky
⬤ krásná prezentace.

⬤ Chybí barevné obrázky a praktické míry u receptů
⬤ některé recepty mohou být nepraktické kvůli zastaralým technikám a ingrediencím
⬤ nevhodné pro ty, kteří hledají moderní návod na vaření.

(na základě 93 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Original White House Cook Book, 1887 Edition

Obsah knihy:

Kuchařka Bílého domu vydaná v roce 1887 stanovila nový standard dokonalosti v kulinářském umění. Během svého působení ve funkci správce Bílého domu Hugo Ziemann osobně zásoboval první rodinu a nespočet amerických státníků, zahraničních hodnostářů a celebrit. V této ojedinělé knize vyčerpávajícím způsobem popisuje všechny recepty, jídelníčky a kuchařské techniky, které používal, když působil jako oficiální šéfkuchař Bílého domu.

„Kuchařka Bílého domu“ rovněž učí správné techniky vedení domácnosti. V kapitole Fakta, která stojí za to znát vysvětluje, jak věšet rámy obrazů, leštit mosaz, předcházet rzi, čistit mramor a další. Nechybí ani informace o přípravě barvy na vlasy, masti na rty, růžové vody, šamponu, pěny na holení, zubní pasty a parfémů od základu.

Kuchařka Bílého domu je poučná a zábavná kniha, která září vznešeností minulé americké éry a která jistě potěší jak gurmány, tak i baviče a historiky v křesle.