Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha získala pozitivní ohlasy pro své inovativní veganské recepty, poutavý styl psaní a vizuálně atraktivní prezentaci. Někteří recenzenti však upozornili na náročnost některých receptů a použití netradičních surovin, které nemusí vyhovovat každému.
Klady:⬤ Inovativní a zábavné recepty
⬤ krásné obrázky
⬤ poutavé a vtipné psaní
⬤ skvělé pro zkušené kuchaře i začátečníky
⬤ nabízí jedinečné kombinace chutí
⬤ obsahuje užitečné tipy týkající se plýtvání potravinami a skladování produktů
⬤ recepty jsou chutné a zábavné.
Zápory:⬤ Některé recepty vyžadují delší dobu přípravy
⬤ ne všechny recepty mohou vyhovovat všem, zejména těm, kteří neznají některé suroviny
⬤ některé recepty jsou údajně nevábné nebo obtížně proveditelné
⬤ vysoký obsah tuku nemusí vyhovovat všem dietním potřebám.
(na základě 50 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Brave New Meal: Fresh as F*ck Food for Every Table: A Vegan Cookbook
Obsah knihy:
Bad Manners se vrací v sezóně se svými originálními rostlinnými recepty, které vám ukáží, jak v tomto novém světě nakupovat a vařit chytřeji, aby vaření doma nemuselo být nudné jako pr*el.
Pokud máte pocit, že je všechno tak v prdeli, že si chcete lehnout a počkat, až si země vezme vaše tělo zpět, chápeme vás. Před námi se odehrává zúčtování s jídlem. Přizpůsobit se je těžké a změna je děsivá, ale tohle je příležitost: šance, aby jídlo nebylo jen jiné, ale lepší.
Kdykoli otevřete tuto knihu, vstoupíte do koutku naší kuchyně. Zkuste se naladit na jakýkoli hřibovitý mrak blbostí, který se děje za vašimi dveřmi: globální pandemie, biblické pohromy, příšerné účesy, tady na ničem z toho nezáleží. Pomůžeme vám nejen přežít.
Děvko, ty budeš ŽÍT. Jistě, tahle kniha je plná bombastických receptů a zabijáckých fotek, ale to nestačilo. Tentokrát ne. Chtěli jsme vám ukázat, jak si zásobit spíž a skladovat produkty, aby vám déle vydržely. Pokud požadujeme ingredienci, kterou neznáte, nebo je v obchodě vyprodaná, nabídneme vám náhradní řešení. Nedali jsme vám jen zkratky, ale celý plán od spíže přes přípravu, párování až po servírování. Máme slovníček produktů, který rozebírá spoustu věcí, které jste pravděpodobně nikdy nevěděli (ale většinou byste měli) o všech čerstvých věcech na vašem trhu.
Jsme tu, abychom vás vyzbrojili všemi potřebnými informacemi, abyste už nikdy nezažili paniku ze zeleniny.
