Nová táborová kuchařka Ohřívačky: Nápoje, sladkosti a pochutiny k jídlu u ohně

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně pozitivní ohlasy pro své krásné uspořádání, praktické recepty a inspirativní nápady pro vaření v kempu. Recenzenti oceňují zařazení tradičních i jedinečných kempinkových jídel a nápojů spolu s užitečnými tipy pro vaření v přírodě.

Krásně zpracovaná kniha s vynikajícími fotografiemi, dobrou škálou receptů vhodných pro kempování i domácí použití, praktickými radami pro vaření v přírodě, srozumitelnými a dobře napsanými návody, vtipnými anekdotami a silným zaměřením na možnosti přípravy jídel i nápojů.

Některé recepty mají složité seznamy ingrediencí, které nemusí být pro kempování praktické, některé recepty mohou vyžadovat přípravu předem a několik uživatelů poznamenalo, že fyzická kniha dorazila poškozená.

(na základě 31 hodnocení čtenářů)

Původní název:

New Camp Cookbook Fireside Warmers: Drinks, Sweets, and Shareables to Enjoy Around the Fire

Obsah knihy:

S těmito příjemnými koktejly a dobrotami k ohni se vaše setkání v kempu, na chatě nebo u ohniště stane fantastickým.

Možná jste si ho zasloužili dlouhou túrou, nebo to byl jen dlouhý týden v práci: Ať tak či onak, o přitažlivosti večera stráveného s přáteli nebo rodinou u ohně není sporu. Tato kniha vám umožní vybrat si vlastní dobrodružství, pokud jde o doušky, sladkosti a společné vaření. Autorka Emily Vikreová se s vámi podělí o desítky zcela nových receptů i o několik největších hitů a remixů z knih Camp Cocktails a The Family Camp Cookbook, takže určitě najdete přesně to, co chcete na svůj příští výlet:

⬤ Nejšťastnější hodina:Dokončili jste vybalování a je čas nachystat pro skupinu občerstvení a nápoje. Vyberte si z horkých datlí, oříšků kořeněných na pánvi, chleba s norskou tyčinkou a dipy, tábornického queso, "pečeného" Brie a grilovaných nachos a spojte je s nápoji, jako je fireside old fashioned, tinto de verano, amaro spritz nebo junglebird punč.

⬤ Campfire Shareables: Udělejte si velkolepé, interaktivní jídlo s jídlem na tyčinkách podle vlastního výběru - od hot dogů po kebab. Nebo vytáhněte žehličku na koláče a připravte si u ohně chimichangy, potpies, pizza kapsy nebo grilovaný sýr.

⬤ Pochoutky po večeři a příjemné nápoje: S'mores, banánový chléb, opičí chléb u táboráku nebo hrušky ve fólii... jak si vybrat? Nebo pokud máte chuť na teplý nápoj, zkuste horkou čokoládu s mátovým šnapsem, horký mošt s alkoholem (nebo bez něj) nebo heřmánkový čaj toddy.

⬤ Volná rána:Vstaňte a dejte si kempinkovou kávu nebo špinavý chai z french pressu k sušenkám na pánvi a míchaným vajíčkům, slanině glazované hnědým cukrem a chilli, vajíčkům v kořeněné rajčatové omáčce, nadýchaným palačinkám s broskvovou náplní nebo snadné snídani quesadillas.

Od sladkých po slané a od ostrých po střízlivé, určitě najdete perfektní kombinaci pro vaše příští posezení u ohně.