Hodnocení:
Kniha je vizuálně přitažlivá a rozmanitá kuchařka zaměřená na kempování a vaření v přírodě, která obsahuje širokou škálu snadných a zábavných receptů, z nichž mnohé mohou připravovat i děti. Přestože poskytuje praktické tipy a inspiraci, některé recepty mohou být příliš složité pro tradiční scénáře kempování a nejsou vhodné pro všechny rodiny, zejména pro ty, které hledají jednodušší jídla vhodná pro děti.
Klady:⬤ Dostatek vegetariánských jídel.
⬤ Různorodost receptů vyhovujících různým chutím.
⬤ Zábavné a poutavé příběhy.
⬤ Skvělé pro vaření s dětmi a rodinami.
⬤ Krásné fotografie a uspořádání.
⬤ Užitečné tipy pro plánování a balení.
⬤ Některé recepty mohou vyžadovat mnoho ingrediencí a náročnou přípravu, takže jsou pro kempování nepraktické.
⬤ Ne všechny recepty jsou vhodné pro děti nebo jednoduché, jak je inzerováno.
⬤ Zaměření na gurmánská jídla nemusí vyhovovat těm, kteří hledají tradiční táborové jídlo.
(na základě 29 hodnocení čtenářů)
The Family Camp Cookbook: Easy, Fun, and Delicious Meals to Enjoy Outdoors
Snadné, chutné a rodinné recepty, které můžete uvařit na příštím táboření - ať už v lese, nebo na vlastní zahradě!
Rodinná táborová kuchařka je kniha pro každého, kdo rád vaří a jí v přírodě. Ať už se potřebujete naučit, jak zabalit svůj první chladicí box, nebo hledáte recepty vhodné pro děti, které si můžete vychutnat po dni stráveném v přírodě, dozvíte se, jak plánovat, připravovat a vařit jako rodina, když nemáte k dispozici pohodlí plné kuchyně.
Začněte tím, že se naučíte, jak snadno rozdělat oheň v kempu, nebo využijte "zaručené" návody pro zvládnutí jakéhokoli grilu. Díky plánovacím seznamům a přípravným krokům k receptům rychle přejdete od vybalení k zapálení prvního jídla. Recepty uvnitř obsahují širokou škálu aktualizovaných táborových klasik a pokrmy, které by vás nikdy nenapadlo v táboře připravovat. Techniky vaření sahají od opékání na živém ohni a vaření v alobalu až po rodinné večeře v holandské troubě. (Ano, můžete to téměř "nastavit a zapomenout" jako pomalý hrnec, pokud víte, co děláte! ) Kapitoly a recepty obsahují:
⬤ Snídanězahrnují celou řadu možností, jak správně začít den, jako je Granola s přípravou předem, Nejlepší nadýchané palačinky (s polevou! ), Kávový koláč z holandské trouby, Sušenky do pánve, Frittata vhodná pro děti, Chilaquiles a Snídaňové burrito Hash Brown.
⬤ Obědy a balíčky: Pokud jste v kempu, je pravděpodobné, že jídlo v poledne představuje palivo mimo tábořiště. (Tyto nápady se skvěle hodí i na jednodenní výlety a pikniky! ). V receptech najdete různé příruční pokrmy, jako jsou farmářské obědové sendviče a cizrnový salát s pitou, dále snadno stravitelné saláty a polévky a několik trail mixů a svačinek, které můžete jíst plnými hrstmi.
⬤ Večeře: Po náročném dni plném pěší turistiky, pádlování nebo čehokoli jiného, co vás nadchne, jsou večeře hlavní událostí. Udělejte si ramenské mísy, picadillo z jedné pánve, pizzu z naanu, hamburgery s italskou klobásou, sladké brambory pečené ve fólii nebo lasagne v kastrolu a další možnosti.
⬤ Pochoutky: Vyndejte S'mores Galores, ale nezastavujte se u toho! Postavte si banánovou loďku, rozpalte holandský jahodový dort nebo všechny pohostěte koláčem Campfire Cobbler nebo koláčem Cracker Crust Pudding Pie.
Samozřejmě není nad to, když se probudíte v lese... pokud si ovšem neumíte uvařit kempinkovou kávu. Nemusíte se bát: součástí jsou i chutné (a nezbytné) nápoje, od toho rustikálního kovbojského šálku kofeinu až po posilující ovocné punče. Nechybí ani několik koktejlů pro dospělé, které si můžete vychutnat u ohně o něco později večer. Nezáleží na velikosti vaší skupiny ani na čase, který máte k dispozici, udělejte si z příštího dobrodružství lahodné!
