Nová pravidla kávy: Moderní průvodce pro každého

Recenze čtenářů

Kniha je zábavným a přístupným úvodem do problematiky kávy, který osloví jak nováčky, tak zkušené nadšence. Přestože je vybavena vynikajícími ilustracemi a snadno stravitelným obsahem, někteří čtenáři mají pocit, že informace jsou příliš zjednodušené a nepříliš objevné, zejména pro ty, kteří se již seznámili se speciální kávou. Občas jsou také uváděny problémy s výrobou, které snižují celkový dojem.

⬤ Krásné ilustrace
⬤ snadno stravitelné
⬤ vhodné pro všechny milovníky kávy
⬤ vhodné pro začátečníky i zkušené kávové nadšence
⬤ informativní obsah
⬤ psaný nenuceným, přístupným tónem
⬤ vybízí k poznávání kávy.

⬤ Některé informace jsou příliš základní nebo nejsou nové pro zkušené čtenáře
⬤ výrobní problémy s vazbou knihy
⬤ příliš zjednodušená grafika
⬤ nepokrývá přípravu kávy z jiných kultur
⬤ může být vnímána jako zaměřená na mladší publikum s menší hloubkou.

(na základě 44 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New Rules of Coffee: A Modern Guide for Everyone

Obsah knihy:

Ilustrovaný průvodce základními pravidly pro vychutnávání kávy doma i v kavárnách, včetně tipů na skladování a servírování kávy, pěstování, pražení a vaření kávy a také faktů, pověstí a populární kultury z celého světa.

Tento úvod do všeho, co se týká kávy, napsaný zakladateli a redaktory Sprudge, předního webu s kávovým obsahem, obsahuje řadu stravitelných pravidel doprovázených náladovými ilustracemi. Nová pravidla kávy, rozdělená do tří částí (Doma, V kavárně a Po světě), se věnuje základům přípravy a skladování kávy, kavárenské etiketě a tipům, jak si návštěvu kavárny užít, a také základním informacím o výrobě kávy (Co je to praná káva? ), mýtům o kávě (Tmavší není silnější! ) a přenosům z nové mezinárodní kávové kultury.