Nadiya's Everyday Baking: Od večeří na každý den až po slavnostní dorty - nechte troubu pracovat.

Recenze čtenářů

Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, mnozí si pochvalují její rozmanitost a přehlednost, zatímco jiní se cítí zmateni jejím názvem, který naznačuje zaměření na pečení.

Velká rozmanitost receptů, užitečná pro začátečníky i zkušené kuchaře, obsahuje měření jak ve standardních amerických, tak váhových jednotkách, mnoho recenzentů si pochvalovalo přesnost váhového měření a recepty považovali za chutné.

Někteří recenzenti byli zklamáni kvůli minimálnímu důrazu na pečení, mnoho receptů se zaměřuje spíše na vegetariánské pokrmy a hlavní jídla než na dezerty nebo pečivo.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Nadiya's Everyday Baking: From Weeknight Dinners to Celebration Cakes, Let Your Oven Do the Work

Obsah knihy:

Oblíbená moderátorka Netflixu a autorka bestsellerů New York Times Nadiya Bakes a Time to Eat představuje více než devadesát sladkých i slaných receptů pro každé jídlo, příležitost nebo náladu.

Nadiya Hussain, vítězka pořadu The Great British Baking Show, ví, že to, co pečeme, závisí na dni v týdnu a na tom, jakou máme náladu. V knize Nadiya's Everyday Baking se Nadiya dělí o téměř 100 jednoduchých a dosažitelných receptů na snídaně, večeře, dezerty a vše mezi tím.

Recepty, které Nadiya uspořádala podle situací a příležitostí, jsou navrženy tak, aby vždy poskytly chutné a obohacující jídlo bez ohledu na to, jaký máte den:

- Everyday Kind of Days, když máte málo času: Křupavé tofu salátové závitky: Harissa Pita Pockets, Sweet Potato Jalapeo Gratin, Crispy Tofu Lettuce Wraps.

- Chill Out Days, když se chcete hýbat a vařit pomalu: - Chill Out Days, když se chcete hýbat a vařit pomalu: Tandoori Chicken Naan Sando, Pikantní drcená cizrna.

-Duhové dny, když potřebujete do svého jídelníčku trochu barev: Hranolky s křupavou okrou, Ovocný zapečený ricottový dip.

Šťastné dny, když chcete uvařit něco povznášejícího a oslavného: Čokoládový koláč s lískovými oříšky.

- Dny pečení s jednoduchými moučníky pro začínající pekaře i náročnějším pečivem pro zkušené: Dort ve sklenici, horký čokoládový pudink, indický tvarohový koláč Gulab Jamun.

Tato úžasná sbírka receptů spolu s nádhernými fotografiemi a Nadiyiným vřelým, inspirativním hlasem se jistě stane novou oblíbenou knihou domácích kuchařů a pekařů.