Moje umění bavit: Kuchyně slečny Maggie: Umění zábavy: recepty a tipy z kuchyně slečny Maggie

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

My Art of Entertaining: Recipes and Tips from Miss Maggie's Kitchen

Obsah knihy:

Hlose Brionová má vrozený talent pro zábavu, který kombinuje s francouzsko-americkými kořeny, a vytváří tak okouzlující recepty a prostírání, jež podporují vřelou a přátelskou atmosféru.

Ve své druhé knize Hlose Brionová rozšiřuje svůj repertoár o lahodná a přitom nenáročná komfortní jídla inspirovaná jejími cestami a radostí ze zábavy. Nabízí inspiraci životním stylem a dělí se o nesčetné nápady na vytvoření nezapomenutelných jídel až po jedinečné prostírání - od letního pobytu na pláži až po slavnostní sváteční setkání, při němž používá vintage talíře s přenosným nádobím nebo ručně vyráběnou keramiku, talíře a servírovací mísy z přírodního dřeva, dědictvíhodné stříbro a leptané sklo, stolní prádlo v barvách drahokamů, prvky vypěstované v přírodě a elegantní rozmístění svíček.

Kniha je uspořádána podle ročních období a obsahuje nápady na stolování pro každou příležitost. Recepty zahrnují křehký ředkvičkový salát, který ohlašuje příchod jara, osvěžující broskve semifreddo, ideální pro horké letní dny, hřejivou podzimní pizzu s burratou, fíky a hroznovým vínem a plněnou máslovou dýní nebo sváteční houbovou korunu pro slavnostní zimní oslavy.