Moderní tlakové vaření: Tlakové hrnce: vyčerpávající průvodce vařením na sporáku a v elektrickém hrnci, více než 200 receptů

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 177 hlasů.

Původní název:

Modern Pressure Cooking: The Comprehensive Guide to Stovetop and Electric Cookers, with Over 200 Recipes

Obsah knihy:

Tlaková bible je definitivní kuchařka pro tlakové hrnce, která obsahuje více než 200 receptů.

Autorka Catherine Phippsová čtenáře jemně provede vším, co potřebují vědět o vaření v tlakovém nebo elektrickém hrnci, a to pomocí spolehlivých pokynů krok za krokem.

Šakšuka s fetou, sýr s makaróny vše v jednom, křupavá aromatická kachna, chobotnice a chorizo s černou rýží - všechny obsažené recepty jsou vynikající a budou se líbit hladovým přátelům i rodině.

Tlakové vaření je zázračná metoda vaření: jídlo připravíte za několik minut (v průměru za třetinu nebo méně času oproti jiným metodám vaření - rizoto trvá 7 minut ), je energeticky úsporné a jídlo uvařené v tlakovém hrnci si uchová více živin a více chuti. Vaření tímto způsobem vám usnadní život.