Moderní pečení

Recenze čtenářů

Kniha se setkala s různými recenzemi, které vyzdvihují její krásné fotografie a atraktivní recepty, ale také zaznamenávají určitou nespokojenost kvůli výběru ingrediencí a návodům na recepty pro americké pekaře.

Krásně vyfotografovaná kniha s rozmanitými recepty, mnoho recenzentů oceňuje kreativní části, atraktivitu receptů a celkovou prezentaci kuchařky. Chválí ji za to, že inspiruje nadšení pro pečení a poskytuje chutné výsledky.

Několik recenzentů shledalo problémy s výběrem ingrediencí, zejména pro americké pekaře, protože některé recepty obsahovaly neznámé přísady. Objevily se také kritické připomínky týkající se nedostatečně obsáhlého sortimentu pečení, nedostatečných pokynů pro začínající pekaře a několika zpráv o poškozených knihách při jejich doručení.

(na základě 63 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Modern Baking

Obsah knihy:

Donna Hay, nejprodávanější, nejoblíbenější a nejdůvěryhodnější australská kuchařka, vám přináší jednu ze svých nejkrásnějších knih: Moderní pečení s více než 250 lákavými recepty na dorty, sušenky a nejrůznější božsky lahodné sladké dobroty.

Zjistila jsem, že pečení má v sobě něco opravdu okouzlujícího. Od způsobu, jakým se ingredience mění při šlehání a šlehání, až po radost, kterou může přinést teplý kousek dortu - vždycky to byla moje první láska v kuchyni.

Přestože jsem srdcem klasička, své sladké recepty věčně obohacuji o moderní vychytávky a chci se o ně s vámi podělit. Tuto knihu ráda považuji za svou moderní bibli pečení. Uvnitř najdete více než 250 receptů - mé nejoblíbenější základní recepty a několik superchytrých zkratek pro případy, kdy je život šíleně náročný.

Pro vyváženost jsem do ní zařadila i spoustu lahůdek, které jsou lepší pro vás a jsou připravené ze zdravých surovin. Ať už se jedná o žvýkací sušenky, nejrozplizlejší brownies, snivé pusinky nebo krémové dezerty s ledem, nechte tyto moderní sladkosti vnést do vaší kuchyně trochu kouzla.