Maková kuchařka - Potraviny, které potřebujete

Recenze čtenářů

Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, mnozí chválí její recepty a fotografie, jiní kritizují její design a absenci některých očekávaných receptů.

Skvělé a snadné recepty, krásné fotografie, příjemné čtení, vhodné pro začínající kuchaře, inspirativní obsah a dobrý výchozí bod pro začínající kuchaře.

Omezená přitažlivost pro některé čtenáře, problémy s britskou mluvnicí, zklamání z chybějících konkrétních receptů, špatný design znesnadňující používání a některé recepty vyžadující příliš mnoho ingrediencí.

(na základě 78 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Poppy Cooks - The Food You Need

Obsah knihy:

„(Poppyiny) recepty jsou neokázalé, neokázalé (na to, že má michelinské vzdělání) a jednoduše vás přimějí jít vařit do kuchyně.“ - Nigella Lawson, Nigella.comS šéfkuchařkou a senzací TikToku Poppy O'Toole se naučíte základy, zlepšíte své kuchařské umění a pokaždé dosáhnete vynikajících výsledků. Toto je kuchařka, která neodsuzuje.

Společně se naučíme, jak doma připravovat neuvěřitelná jídla. Začneme s 12 základními recepty (nebo dovednostmi), které musí znát každý, například jak udělat omáčku na těstoviny, upéct kuře nebo připravit zabijácký salátový dresink. Pak tyto základní dovednosti použijeme jako základ pro chutné a přizpůsobivé recepty, které pozvednou vaši kuchařskou hru - Staple, Brunch, Bramborový hrdina (samozřejmě se objeví) a Fancy AF.

Jakmile tedy zvládnete klasickou rajčatovou omáčku (slibuji, že se stane novým zvykem ve vaší kuchyni), můžete ji rozmíchat v těstovinách nebo zapéct s vajíčky pro dokonalou šakšuku, a než se nadějete, budete mít opravdovou fantazii a uděláte výstavní kuřecí parmigianu, kterou ohromíte své přátele. Provedu vás 75 lahodnými recepty,Ať už jste v kuchyni úplní nováčci, nebo chcete své základy vylepšit chytrými triky, můj návod vám krok za krokem pomůže pokaždé připravit vynikající jídlo.

Jako michelinský šéfkuchař s více než desetiletou praxí v profesionálních kuchyních jsem absolvoval dlouholeté školení, takže vy nemusíte. Je v pořádku, že na své cestě uděláte několik chyb, a my vám je společně pomůžeme napravit a dosáhnout doma neuvěřitelných výsledků. Jsem nadšená pro důležitost skvělého jídla doma, každý den - je to to, co si všichni zasloužíme.

Nejde jen o jídlo, které chcete. Je to jídlo, které potřebujete.