Maková kuchařka: Jídlo, které potřebujete

Recenze čtenářů

Celkově kuchařka obsahuje řadu receptů, které mnoho uživatelů považuje za příjemné a snadno proveditelné. Její obsah, design a vhodnost pro všechny skupiny čtenářů se však různí.

Skvělé recepty, které se snadno dodržují, atraktivní fotografie a zábavné čtení. Slouží jako dobrý výchozí bod pro nové kuchaře a sklízí chválu za chutná a zdravá jídla. Mnoho uživatelů recepty rádo vyzkoušelo a shledalo je uspokojivými.

Design kuchařky je kritizován za to, že se špatně otevírá, což představuje praktickou výzvu při vaření. Někteří uživatelé navíc měli pocit, že postrádá rozmanitost a neobsahuje očekávané recepty, zejména pro ty, kteří hledají specifická jídla. Britský jazyk by mohl být překážkou pro americké čtenáře a některé recenze naznačují, že kniha nemusí vyhovovat všem kulinářským preferencím.

(na základě 78 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Poppy Cooks: The Food You Need

Obsah knihy:

S šéfkuchařkou a senzací TikToku Poppy O'Tooleovou se naučíte základy, zlepšíte své kuchařské umění a pokaždé dosáhnete vynikajících výsledků.

Tohle je kuchařka bez soudů. Společně se naučíme, jak doma připravit neuvěřitelné jídlo. Začneme od základů: 12 základních receptů (nebo dovedností), které musí znát každý, například jak udělat omáčku na těstoviny, upéct kuře nebo připravit zabijácký salátový dresink. Pak tyto základní dovednosti použijeme jako základ pro chutné a přizpůsobivé recepty, které zvýší vaši kuchařskou úroveň - základní, svačinový, bramborový hrdina (samozřejmě se objeví) a Fancy AF. Takže jakmile zvládnete klasickou rajčatovou omáčku (slibuji, že se stane novým základem vaší kuchyně), můžete ji rozmíchat v těstovinách nebo zapéct s vejci pro dokonalou shakshuku, a než se nadějete, budete mít opravdovou fantazii a uděláte výstavní kuřecí parmigianu, kterou ohromíte své přátele. Provedu vás 75 lahodnými recepty, včetně:

- Bílá omáčka: myslete na Mac and Cheese a česnekový gratin se slaninou.

-Těsto: snadné placičky na Halloumi Avo Breads a Salmon Tikka wraps.

-Emulze: Kuřecí salát Caesar s domácí majonézou a další úroveň steaku Barnaise s holandskou omáčkou a křupavými pečenými hranolky.

-Bezé:od palačinek Eton Mess po jednoduše citronový koláč s bezé.

Ať už jste v kuchyni úplní nováčci, nebo chcete vylepšit své základy pomocí chytrých triků, můj návod vám krok za krokem pomůže pokaždé připravit vynikající jídlo. Jako michelinský šéfkuchař s více než desetiletou praxí v profesionálních kuchyních jsem absolvoval dlouholeté školení, takže vy nemusíte. Je v pořádku, že na své cestě uděláte pár chyb, a společně vám je pomůžeme napravit a dosáhnout doma neuvěřitelných výsledků. Jsem zapálená pro důležitost skvělého jídla doma, každý den - to je to, co si všichni zasloužíme. Nejde jen o jídlo, které chcete. Je to jídlo, které potřebujete.