Litinová kuchařka: Vychytané recepty na snídaně, předkrmy, hlavní jídla, dezerty a další pokrmy.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 11 hlasů.

Původní název:

Cast Iron Cookbook: Delicious Recipes for Breakfast, Appetizers, Entres, Desserts and More

Obsah knihy:

Co je na litině tak skvělého? Téměř všechno! Existuje tolik důvodů, proč milovat litinovou pánev - je to pánev pro každodenní použití, která je neuvěřitelně všestranná, odolná a úsporná. Tato kuchařka obsahuje více než 85 receptů, které vám ukáží, jak báječné je vaření na litinové pánvi.

Užitečný úvod vysvětluje, jak litinové nádobí vybírat, používat a pečovat o něj. Smažené kuře a hašé jsou sice litinové klasiky, ale litinovou pánev můžete použít k mnohem více účelům, včetně smažení, opékání, dušení, smažení, míchání, dušení, dušení a pečení.

Od palačinek k snídani a sendvičů s grilovaným sýrem k obědu až po plněné vepřové kotlety k večeři a sušenky na pánvi jako dezert - není nic, co by tato pánev nezvládla! Obsahuje více než 85 celostránkových fotografií. Kapitoly obsahují: Snídaně a pozdní snídaně, Předkrmy a svačiny, Drůbež, Maso, Mořské plody, Vegetariánské pokrmy, Zelenina a přílohy a Dezerty Pevná vazba, 192 stran.