Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 36 hlasů.
Delicious Places: New Food Culture, Restaurants and Interiors
Současná strava zdaleka nezahrnuje jen avokádo a saláty z quinoy.
Kniha Delicious Places představuje novou vlnu kaváren, restaurací a podnikatelů, kteří píší novou kapitolu kulinářské kultury. Kultura stravování urazila dlouhou cestu.
Nové restaurace, bary a kavárny se rodí z neotřelých nápadů, které díky chytrému pojetí vedou k nevídaným kulinářským zážitkům, jež vyvažují místo a koncept - a nakonec ovlivňují nový svět jídla. Kniha Delicious Places shromažďuje příklady, které tento podnikatelský záměr realizují tím nejlepším možným způsobem. Restaurace s jedním jídlem, tradiční cukrárny, rybářská družstva s nejčerstvějšími produkty nebo špičkové restaurace v horách.
Nabízejí jedinečný zážitek, který začíná v okamžiku, kdy vstoupíte do dveří, a sahá od interiérů přes značku až po zákulisí dodavatelských řetězců a udržitelných postupů. Posaďte se ke stolu a hodnoťte své smysly jeden po druhém - mysl vás bude následovat.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)