Hodnocení:

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.
A Culinary History of Downeast Maine
Kulinářská historie státu Maine (TM) Downeast začíná dávno před příchodem objevitelů v roce 1500.
Některé techniky přípravy a uchovávání potravin, které používali Wabanakové a první kolonisté, se používají dodnes. Humři a další mořské plody ze zálivu.