Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha přináší ucelenou historii kukuřice, podrobně popisuje její původ z teosinte a její kulturní význam v indiánských společnostech. Zahrnuje genetické analýzy a izotopové studie, které ilustrují vývoj kukuřice jako základní potraviny. Vyprávění je přístupné a zároveň poučné a je určeno jak nevědcům, tak odborníkům. Některé recenze však upozorňují na obavy týkající se interpretace izotopových dat a na možná omezení závěrů vyvozených z výzkumu.
Klady:⬤ Podrobná a poutavá historie kukuřice
⬤ aktuální s ohledem na současný výzkum
⬤ přístupná pro nevědce, ale přesto poučná pro odborníky
⬤ vyplňuje důležitou mezeru v literatuře o raném zemědělství a domorodých kulturách.
Zápory:⬤ Určité obavy ohledně interpretace izotopové analýzy
⬤ možná omezení dat vedoucí k nepodloženým závěrům
⬤ někomu mohou připadat některé vědecké diskuse příliš složité.
(na základě 3 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn
Obsah knihy:
Kukuřice je nejproduktivnější potravinářskou a průmyslovou plodinou na světě, pěstuje se ve více než 160 zemích a na všech kontinentech kromě Antarktidy.
Pokud by kukuřice v důsledku nějaké katastrofy zmizela z našeho potravinového řetězce, obrovské množství lidí by hladovělo a světové ekonomiky by se rychle zhroutily. Jak se stalo, že jsme na této jediné rostlině tak závislí? Kniha Kukuřice pro bohy přináší nové výzkumy archeologů, archeobotaniků, rostlinných genetiků a řady dalších odborníků, kteří zkoumají složité způsoby, jimiž se tato jediná rostlina a národy, které ji domestikovaly, v průběhu posledních devíti tisíciletí neoddělitelně propojily.
Tato historie sleduje kukuřici od jejího prvního výskytu a zdomácnění ve starověkých tábořištích a osadách v Mexiku až po její mezikontinentální cestu po většině území Severní a Jižní Ameriky a vypráví také o umělecké tvořivosti, technologické zdatnosti a sociální, politické a ekonomické odolnosti prvních obyvatel Ameriky.
