Kuchyňské zahradničení pro začátečníky: Kuchyňská příručka pro začínající kuchaře: Kuchyňská příručka pro začínající kuchaře: Kuchyňská příručka pro začínající kuchaře: Kuchyňská příručka pro začínající kuchaře

Recenze čtenářů

Kniha je praktickým průvodcem pro začátečníky, kteří chtějí pěstovat rostliny z kuchyňských zbytků, a nabízí různé techniky a tipy pro minimalizaci odpadu a opětovné využití potravin. Je ilustrována poutavými fotografiemi, takže je vizuálně přitažlivá a snadno srozumitelná. I když slouží jako skvělý úvod do kuchyňského zahradničení, někteří recenzenti mají pocit, že by mohla být obsáhlejší.

⬤ Skvělý zdroj informací pro nízkorozpočtové a prostorově nenáročné zahradničení.
⬤ Poutavé fotografie, které napomáhají porozumění.
⬤ Užitečné tipy pro minimalizaci odpadu a opětovné využití kuchyňských zbytků.
⬤ Stručné a přehledné pokyny, díky nimž je kniha vhodná pro začátečníky i děti.
⬤ Cenné znalosti použitelné i pro větší zahradnické projekty.

⬤ Někteří považují obsah za příliš základní a nedostatečně hluboký.
⬤ Některé rostliny a specifika nejsou zahrnuty, což může vést k vynechání informací.
⬤ Recenzenti naznačují, že mnoho informací by se dalo najít na sociálních sítích.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Kitchen Gardening for Beginners: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Obsah knihy:

Zjistěte, jak snadno vypěstovat zbytky zeleniny a přeměnit je na jedlé rostliny, které se dají sklízet, i když nemáte žádné zahradnické zkušenosti.

Přestaňte vyhazovat do koše vrcholky mrkve, větvičky bylinek bez listů, pahýly salátu a celeru a řepu! Omezte plýtvání potravinami a vypěstujte si vlastní domácí zeleninu snadno díky radám z knihy Kuchyňské zahradničení pro začátečníky, která je určena začátečníkům.

Naučte se pěstovat v interiéru a udržovat vypěstované rostliny, dokud nebudou připraveny ke sklizni. Přiložené fotografie zvýrazňují jednotlivé kroky procesu a ukazují, jak by měla vypadat část kořene, semínko, list, stonek nebo jiná část rostliny, když ji přesazujete, a jak by pak měla vypadat, když je připravena ke sklizni. Mnoho z představených druhů zeleniny lze přesadit do vody nebo do půdy. Přiložen je úplný návod.

Součástí je pestrý výběr velkých i malých jedlých rostlin - některé se dají rychle vypěstovat, jiné potřebují delší dobu -, takže se můžete rozhodnout, jaké vypěstované potraviny jsou pro vaši rodinu nejvhodnější. Několik z mnoha obsažených rostlin:

⬤  Zelená cibule.

⬤  Zázvor.

⬤  Celer.

⬤  Rajčata.

⬤  Melouny.

⬤  Bylinky.

⬤  Avokádo.

⬤  Brambory.

⬤  Mrkev.

Odborné rady v knize Kuchyňské zahradničení pro začátečníky vám poskytnou všechny návody a triky, které budete potřebovat k tomu, abyste vypěstovali produkty z potravinového odpadu a poskytli své rodině čerstvé domácí dobroty z vlastního okenního parapetu.