Kuchařka z hliněného hrnce

Recenze čtenářů

Kuchařka je oblíbená napříč generacemi, zejména pro své jasné pokyny a jedinečné recepty, které podporují zdravé a čerstvé metody vaření. Mnozí uživatelé si pochvalují její rozmanitost a kvalitu pokrmů, jiní se domnívají, že v ní mohou chybět moderní recepty nebo že obsahuje zvláštnosti, které nejsou pro každého přitažlivé.

⬤ Přehledné a jednoduché použití s mnoha originálními recepty.
⬤ Recepty se dobře udržují v průběhu času a zaměřují se na zdraví a rozmanitost.
⬤ Vhodné pro různé styly vaření (gurmánské, bio, nízkotučné).
⬤ Pozitivní zkušenosti s konkrétními recepty, jako je králík Monterrey Jack a bylinkový ovesný chléb.
⬤ Nabízí dobrou škálu pokrmů, včetně etnických a vegetariánských variant.

⬤ Některé recepty jsou považovány za zastaralé nebo příliš gurmánské.
⬤ Obsahuje mnoho receptů na maso z orgánů, které se nemusí líbit každému.
⬤ Úzké zaměření na vaření v neglazovaném hliněném hrnci může omezit použití pro ostatní.
⬤ Někteří uživatelé shledali, že chybí moderní nebo jednoduché recepty na rodinné večeře.
⬤ Některé recepty mohou vyžadovat obtížně dostupné ingredience.

(na základě 66 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Clay-Pot Cookbook

Obsah knihy:

Již více než 40 let je kuchařka The Clay-Pot Cookbook inspirací pro snadné a úsporné etnické vaření v kuchyních amatérů i zkušených kuchařů. Grover a Georgia Salesovi dokazují, jak univerzální může být vaření v jednom hrnci, a oživují a modernizují techniky vaření v hliněných hrncích starých Etrusků. The Clay-Pot Cookbook poskytuje návod na správné používání tohoto zařízení a nabízí více než 100 lákavých receptů a lahodných dezertů. Zjistíte, jak můžete v terakotovém hrnci vařit zeleninu v páře, péct chléb, vařit polévku, péct maso, a dokonce improvizovat vlastní pokrmy s nečekaně lahodnými výsledky.

Kromě toho, že je hliněný hrnec velmi úsporný, přináší neodolatelné výsledky. Amatérští kuchaři se nemusí bát tohoto samospádového nádobí - poté, co hrnec předem namočíte, trouba udělá zbytek práce. Samovysmahovací charakter hliněného hrnce umožňuje pokaždé připravit dokonalé jídlo. Vaření v hliněném hrnci nabízí něco prakticky pro každého, včetně:

⬤ Gurmánští kuchaři.

⬤ Kuchaři, kteří dbají na své zdraví.

⬤ Kuchařům s nízkým rozpočtem.

⬤ Vegetariánští kuchaři.

⬤ Kuchaři amatéři.

⬤ Experimentální kuchaři.

S kuchařkou The Clay-Pot Cookbook (a hliněným hrncem) můžete vstoupit do vzrušujícího kulinářského světa.