Kuchařka z farmy Malibu: Recepty z kalifornského pobřeží

Recenze čtenářů

Recenze kuchařky vyzdvihují její krásné fotografie, jednoduchost a čerstvé, chutné recepty inspirované kalifornským étosem farmy ke stolu. Uživatelé oceňují přístupné ingredience a okouzlující vyprávění autorky, díky čemuž je kniha příjemným doplňkem každé kuchyně. Objevují se však stížnosti na problémy s doručením, konkrétně se zmiňují o promočené knize v důsledku špatné manipulace.

⬤ Krásné fotografie
⬤ jednoduché, čerstvé a chutné recepty
⬤ dostupné ingredience
⬤ okouzlující vyprávění
⬤ skvělé pro různá dietní omezení
⬤ zachycuje kalifornskou atmosféru
⬤ ideální pro příležitostné vaření
⬤ vizuálně přitažlivá kniha na konferenční stolek.

Hlášeny problémy s doručením, které měly za následek poškození knihy; některé recepty na pečivo vyžadují více techniky, než je navrženo.

(na základě 82 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Malibu Farm Cookbook: Recipes from the California Coast

Obsah knihy:

Kuchařka z oblíbené restaurace, která obsahuje více než 100 receptů oslavujících čerstvé produkty, společné pokrmy a krásy pobřežní Kalifornie.

Restaurace Malibu Farm, která se nachází na konci mola, je oblíbená pro svůj nádherný výhled na Tichý oceán, čerstvé suroviny v neustále se měnícím jídelníčku a příjemnou atmosféru. Majitelka Helene Hendersonová otevřela tento prostor poté, co se kdysi intimní večeře, které pořádala na pozemku svého domu, příliš rozrostly.

Nyní vás v kuchařce Malibu Farm Cookbook zve, abyste uctili pobřeží a hory jižní Kalifornie pokrmy, jako je ricottovo-hrášková frittata, hovězí svíčková s křenem, smažené fazolky a grilovaný čokoládový dort s karamelovou omáčkou. Helene zachycuje ducha své farmy pomocí receptů využívajících ranní čerstvá vejce, denní úlovky, šťavnatou zeleninu, která roste všude kolem, med sbíraný pár kroků od místa, kde si na něm pochutnávají, a olivový olej přímo z jejího háje. Kuchařka Malibu Farm Cookbook, proložená šťavnatými, živými fotografiemi, je ohromujícím smyslovým zážitkem, který vás přenese přímo na okraj Pacifiku.