Kuchařka Vermont Farm Table: Domácí recepty ze státu Zelená hora

Recenze čtenářů

Recenze knihy vyzdvihují její hodnotu jako druhého vydání, které obsahuje aktualizovaný obsah, nové recepty a příběhy z místních vermontských farem. Čtenáři oceňují snadné recepty a jejich úspěšné výsledky. Kniha je také poctou vermontské zemědělské komunitě. Někteří čtenáři se však domnívají, že by jí prospělo zařazení fotografií ke každému receptu.

Aktualizované vydání s novými recepty, poutavé příběhy, snadno proveditelné recepty, pocta vermontským zemědělcům, dobře napsaný a krásný interiér, univerzální recepty pro různé chutě.

Někteří čtenáři si přejí více fotografií u každého receptu.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes from the Green Mountain State

Obsah knihy:

Malebný stát Green Mountain State je známý svým javorovým sirupem, nádhernými vrcholy a nepopiratelnou farmářskou atmosférou.

Nezávislé farmy a zemědělská rozmanitost jsou skutečným jádrem vermontské komunity a zdrojem čerstvého a plnohodnotného stravování v tomto státě. Recepty a příběhy v knize The Vermont Farm Table Cookbook přinášejí do vaší domácí kuchyně kousek vermontského ducha, od malých rodinných podniků až po místní a celostátně uznávané značky.

Nyní, po deseti letech, autorka Tracey Medeirosová tento kulinářský svazek přepracovala a plně aktualizovala, aby zdůraznila oddanost vermontských farmářů, a přidala zbrusu nové recepty, fotografie a profily místních farem. Čtenáři si mohou dopřát uklidňující a čerstvé farmářské chutě, které tento krásný stát nabízí, a to včetně pokrmů, jako je vermontská čedarová polévka, sladké brambory s javorovou polevou, kuřecí prsa plněná jablky, domácí vermontská javorová zmrzlina a mnoho dalších.