Hodnocení:
Kuchařka „Oh She Glows“ Angely Liddonové sklidila od čtenářů směs nadšené chvály i mírné kritiky. Mnozí uživatelé oceňují velkou rozmanitost receptů, které jsou přístupné jak veganům, tak neveganům, a upozorňují na krásné rozvržení a fotografie, snadné vyhledávání ingrediencí a flexibilitu při dietních omezeních. Někteří čtenáři však vyjádřili zklamání z některých receptů nebo celkové inspirace, kterou kniha poskytuje.
Klady:⬤ Chutné a dostupné recepty, které osloví vegany i nevegany.
⬤ Krásné fotografie a estetické uspořádání.
⬤ Užitečné tipy a náhrady pro různá dietní omezení.
⬤ Obsahuje osobní příběhy a povzbuzení od autorky.
⬤ Recepty využívají snadno dostupné suroviny a často jsou jednoduché na přípravu.
⬤ Mnoho receptů je více uživateli považováno za „stálé“, což svědčí o vysoké úspěšnosti.
⬤ Někteří čtenáři považovali některé recepty za neinspirativní nebo zklamání.
⬤ Několik uživatelů mělo pocit, že recepty jsou pro každodenní vaření příliš časově náročné.
⬤ Objevily se případy, kdy byly recepty označeny za nezdravé kvůli přidaným cukrům a olejům.
⬤ Někteří si přáli větší rozmanitost v některých sekcích, jako jsou snídaně a dezerty.
⬤ Menšina recenzí zmiňovala konkrétní recepty, které nesplnily očekávání.
(na základě 3290 hodnocení čtenářů)
The Oh She Glows Cookbook: Over 100 Vegan Recipes to Glow from the Inside Out
bestseller New York Times od zakladatelky Oh She Glows
"Angela Liddonová ví, že skvělí kuchaři jsou závislí na čerstvých surovinách. Po každém receptu v této úžasné kuchařce zatoužíte! ".
--Isa Chandra Moskowitzová, autorka knihy Isa to umí.
"Tolik věcí, které chci udělat! Tohle je kniha, kterou budete chtít mít na poličce.".
--Sara Forte, autorka knihy The Sprouted Kitchen (Kuchyně s klíčky).
Angela Liddonová, samouk, šéfkuchařka a fotografka jídla, se léta zdokonaluje v umění vaření na rostlinné bázi a vytváří vynalézavé a chutné recepty, které jí přinesly oddané fanoušky z celého světa. Poté, co Angela deset let bojovala s poruchou příjmu potravy, slíbila, že jednou provždy změní svůj jídelníček - a svůj život. Vyměnila nízkokalorické, zpracované potraviny, kterými žila, za plnohodnotnou, živinami nabitou zeleninu, ovoce, ořechy, celozrnné výrobky a další. Výsledek? Její energie stoupla, uzdravila svůj vztah k jídlu a získala zpět svou vnitřní i vnější zář. Angela se chtěla podělit o své poznání, že jídlo, které dáváme do svého těla, má obrovský vliv na to, jak vypadáme a jak se každý den cítíme, a založila blog ohsheglows.com, který je nyní internetovou senzací a jedním z nejoblíbenějších blogů s veganskými recepty na internetu.
Toto je Angelina dlouho očekávaná debutová kuchařka s pokladem více než 100 zdravých receptů - od přepracovaných klasických, které si zamilují i masožravci, až po čerstvé a vynalézavé pokrmy - všechny plné chuti. Kuchařka Oh She Glows obsahuje také mnoho receptů vhodných pro alergiky - více než 90 bezlepkových receptů - a mnoho receptů bez sóji, ořechů, cukru a obilovin!
Ať už jste vegani, "veganští zvědavci", nebo prostě jen chcete jíst chutná jídla, která jsou navíc zdravá, tato kuchařka je nutností pro každého, kdo touží dobře jíst, cítit se skvěle a jednoduše zářit!
