Kuchařka o výživovém droždí

Recenze čtenářů

V recenzích se zdůrazňuje, že tato kuchařka je fantastickým zdrojem informací o začlenění výživného droždí do pokrmů, které osloví jak začínající, tak zkušené kuchaře. Mnozí si pochvalují rozmanitost chutných receptů a jeho schopnost zvýraznit chuť a zároveň dodat základní vitaminy skupiny B, zejména B-12. Někteří recenzenti však zmiňují stáří knihy, což vede k zastaralému formátování ve verzi pro Kindle a několika receptům, které nemusí vyhovovat každému.

⬤ Poskytuje širokou škálu snadných a chutných receptů, které obsahují nutriční droždí.
⬤ Skvěle se hodí k obohacení pokrmů o sýrovou chuť a zároveň přidává vitaminy skupiny B.
⬤ Užitečné pro nové i zkušené kuchaře.
⬤ Mnoho amerických domácích receptů, které jsou známé a snadno se dodržují.
⬤ Všestranné využití výživového droždí v různých typech jídel (snídaně, polévky, omáčky atd.).

⬤ Verze pro Kindle má vzhledem ke stáří knihy chaotické formátování.
⬤ Některé recepty nemusí přinést požadované výsledky pro všechny kuchaře (uvádějí se smíšené výsledky).
⬤ Omezená vizuální přitažlivost s požadavkem na větší množství fotografií jídel v prezentaci.

(na základě 41 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Nutritional Yeast Cookbook

Obsah knihy:

Více než 100 receptů s použitím výživného droždí k vytvoření skvělých náhražek sýrových omáček, plátkových sýrů pro studené občerstvení a tavitelných sýrů pro polevy, fondue a pizzu.

Najdete zde tipy, jak tento chutný produkt co nejlépe využít při každodenním vaření. Skvělý zdroj vitaminů skupiny B.