Kuchařka ledvinové diety: Nízký obsah sodíku, nízký obsah draslíku a zdravá ledvinová kuchařka

Recenze čtenářů

Kuchařka CKD Diet Cookbook získala pozitivní ohlasy pro svůj komplexní přístup k léčbě onemocnění ledvin prostřednictvím stravy. Uživatelé oceňují její přehledné recepty, nutriční informace a rozmanitost jídel. Mnozí ji považují za neocenitelný zdroj informací pro udržení zdraví, někteří však upozorňují na omezení týkající se doporučení pro bílkoviny u dialyzovaných pacientů a na potřebu lepší organizace a vizualizace.

⬤ Poskytuje širokou škálu kreativních a chutných receptů přizpůsobených pacientům s CKD.
⬤ Snadno se řídí jasnými pokyny a stručnými nutričními informacemi.
⬤ Obsahuje cenné poznatky o výživě a významu různých živin.
⬤ Obsahuje 28denní stravovací plán a nákupní seznamy, které pomáhají při přípravě jídel.
⬤ Recepty lze přizpůsobit různým dietním omezením.

⬤ Některé recepty mají malou doporučenou velikost porce, která nemusí být dostatečná pro dialyzované pacienty, kteří potřebují větší množství bílkovin.
⬤ Omezená rozmanitost uvedená pro určité dietní preference (např. více červeného masa, než je žádoucí).
⬤ Nedostatek obrázků v částech receptů pro lepší orientaci.
⬤ Někteří uživatelé měli pocit, že by mohla být lépe uspořádána pro snadnější orientaci.

(na základě 479 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Renal Diet Cookbook: The Low Sodium, Low Potassium, Healthy Kidney Cookbook

Obsah knihy:

Lepší stravování pro zdravější ledviny -- kuchařka a jídelníček ledvinové diety.

Přestože diagnóza onemocnění ledvin může být zdrcující, nejste v tom sami. Chronickým onemocněním ledvin trpí téměř 26 milionů dospělých, ale existuje naděje: vaše strava. V Kuchařce ledvinové diety poskytuje odbornice na ledvinovou dietu Susan Zogheibová, MHS, RD, LDN 28denní plán na zavedení dlouhodobých změn ve stravování, které zpomalí progresi onemocnění ledvin. Ví, že může být matoucí zjistit, které potraviny jíst a kterým se vyhnout. Ve své komplexní kuchařce ledvinové diety podrobně popisuje týdenní jídelní plány s recepty, které udržují hladinu draslíku, sodíku a fosforu pod kontrolou.

Kuchařka ledvinové diety odstraňuje záhady a stres z toho, jaké potraviny jíst, díky:

⬤ Cílené týdenní jídelníčky, které vám pomohou zachovat zdraví ledvin.

⬤ Úpravy receptů pro dialyzované pacienty.

⬤ Užitečné odpovědi na často kladené otázky o zvládání chronického onemocnění ledvin.

Recepty v kuchařce Renální dieta obsahují: Francouzské toasty plněné jahodovým krémovým sýrem, Baba Ganoush, Pečené dušené hovězí maso, Zapečený Mac and Cheese, Tuňák s bylinkovým pestem, Perské kuře, Medový chlebový pudink a mnoho dalšího!

Více než kniha receptů je Kuchařka ledvinové diety vaším 28denním akčním plánem, který vám pomůže nastartovat zdravý jídelníček pro děti.