Kuchařka Juliány z Norwiche: Od lískových oříšků po hrnce (Sbírka středověkých receptů)

Recenze čtenářů

Kniha je jedinečnou kombinací středověkých receptů a duchovních úvah Juliany z Norwiche, doplněných krásnými ilustracemi. Mnozí čtenáři oceňují její hloubku a propojení jídla a spirituality, i když někteří kritizují nedostatek citovaných zdrojů u receptů a dalšího obsahu.

Okouzlující ilustrace, poutavé středověké recepty, hluboké duchovní úvahy, kombinace materiální a duchovní potravy, nádherný čtenářský zážitek.

Nedostatek odkazů na recepty a další obsah, možné historické nepřesnosti týkající se skutečných Juliánových kuchařských praktik.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Cookbook of Julian of Norwich: From Hazelnuts to Pottages (A Collection of Medieval Recipes)

Obsah knihy:

Doprovázeno inspirací z knihy All Shall Be Well: Julian z Norwiche se hluboce zabývala duchovním světem, ale věřila, že je pevně zakořeněn v praktických běžných detailech každodenního života, včetně jídla a ochutnávání.

Její myšlenky dobře ladí s recepty její doby, neboť stále znovu píše o potravě, kterou nám dává Bůh, a o sladké chuti božského. Radost a láska jsou dvě slova, která nejlépe vystihují Juliáninu spiritualitu.

Kéž vám tato kuchařka, založená na jídle Juliánina života i jejího psaní, přinese radost... a jistotu, že jste Božsky milováni.