Kuchařka jeleního hamburgeru: Recepty PB

Recenze čtenářů

Kuchařka je oceňována pro rozmanitost receptů z jeleního masa a zajímavé historické anekdoty, které osloví jak lovce, tak ty, kteří rádi vaří z uloveného kusu. Někteří recenzenti se však zmiňovali o problémech s názvy receptů a obtížném hledání některých ingrediencí.

Rozmanitost receptů, zajímavé příběhy, skvělé pro lovce, mnoho chutných pokrmů, zábavné názvy receptů.

Nevkusné názvy receptů mohou některé odradit od jejich vyzkoušení, některé ingredience se obtížně hledají, pro některé čtenáře málo výrazných prvků.

(na základě 14 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Deer Burger Cookbook: Recipes PB

Obsah knihy:

Polévky a dušené maso, chilli, zvěřinové nákypy, sušené maso a klobásy, jelení koule, jelení bochník136 receptů, včetně polévky z jelena v zelí, guláše z lovecké chaty, chilli z jelena v pivě, Travisovy snídaně z jeleního tábora, klobásy ze zvěřiny z okresu Whitetail, Sloppy DoesKuchařka z jeleního masa napsaná lovcem, který ze zkušenosti ví, jak vařit z jeleního masa doma i v táboře, odpovídá na otázku, kterou si položil každý lovec: "Co mám dělat se všemi těmi jeleními hamburgery? " Bratranec Rick Black se se svým typickým smyslem pro domácí humor dělí o širokou škálu receptů na jelení hamburgery, takže vás nikdy nebude nudit jíst stále stejné chilli a sušené maso.

Black dokonce prozradí svůj oceňovaný rodinný recept na klobásu. Zpestřením jsou techniky a chutě vypůjčené z Mexika a Jamajky a kniha obsahuje i recepty pro velké davy.