Kuchařka asijských horkých hrnců: Kuchařka pro rodinu: jídla z jednoho hrnce

Recenze čtenářů

Kuchařka „Simply Hot Pots“ od Amy Kimoto-Kahn je dobře hodnocena pro své krásné fotografie a širokou škálu receptů, zejména se zaměřením na japonské horké hrnce. Zatímco mnozí recenzenti chválili její snadné použití a příjemný zážitek z jídla, někteří považovali recepty za příliš komplikované nebo vyžadující těžko dostupné ingredience, což ji činí méně vhodnou pro každodenní vaření.

⬤ Dobře napsaná kniha s krásnými fotografiemi
⬤ nabízí rozmanité a autentické recepty na japonské horké hrnce
⬤ je snadno použitelná pro rodiny
⬤ podporuje společné stolování
⬤ obsahuje užitečné informace o přísadách a vybavení
⬤ mnoho recenzentů shledalo jídla chutnými a příjemnými, což z ní činí dobrou volbu pro rodiny, zejména s vybíravými jedlíky.

⬤ Některé recepty jsou příliš složité a vyžadují mnoho ingrediencí
⬤ některé ingredience může být obtížné sehnat v závislosti na lokalitě
⬤ několik vegetariánů a veganů mělo pocit, že v receptech chybí vhodné varianty
⬤ někteří recenzenti poznamenali, že čas potřebný k přípravě může být značný
⬤ několik jedinců knihu vrátilo s pocitem, že nesplnila jejich očekávání.

(na základě 18 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Asian Hot Pot Cookbook: Family-Friendly One Pot Meals

Obsah knihy:

Shromážděte rodinu a přátele na společnou večeři!

V Asii jsou horké hrnce již dlouho základem domácího vaření - jídlo z jednoho hrnce, o které se rodina a přátelé dělí u společného stolu. Klíčem k úspěšnému horkému hrnci je základní vývar a v této knize najdete širokou škálu receptů na vývary a omáčky spolu s kompletními recepty na horké hrnce v asijském stylu z Japonska, Koreje, Thajska, Vietnamu a dalších zemí! Lahodné horké hrnce v této knize zahrnují:

⬤ Vepřové Sukiyaki, připravené z omáčky Sukiyaki, hub, tofu, zeleniny a nudlí.

⬤ Thai Chicken Coconut Curry Hot Pot, připravený z thajského kokosového kari vývaru a podávaný s japonskou rýží vařenou v páře.

⬤ Zelený zeleninový horký hrnec, připravený z krémového kukuřičného vývaru, sezamové miso omáčky a s chřestem, kapustou, bok choy a brokolicí.

⬤ Korejská krátká žebra s pikantním kimči Hot Pot, připravená s korejským vývarem kimči a nudlemi udon.

Kromě 32 receptů na Hot Pot zde najdete 24 receptů na základní vývary, omáčky a rýži, 8 receptů na přílohy a 5 lákavých dezertů, které vám poskytnou vše potřebné pro zábavné a zdravé pokrmy, na kterých si může pochutnat celá rodina!