Kuchařka amerického řemeslného piva: Kuchařka z oblíbených pivovarů: 155 receptů z oblíbených pivovarů a pivnic

Recenze čtenářů

Kuchařka American Craft Beer Cookbook je dobře hodnocena jak milovníky řemeslného piva, tak milovníky jídla. Nabízí pestrou škálu receptů, které jsou příjemné a snadné na přípravu, včetně jedinečných pokrmů, které se k pivu dobře hodí. Někteří uživatelé však zaznamenali nesrovnalosti v receptech a přání více začlenit pivo jako ingredienci.

⬤ Velká rozmanitost receptů, včetně dezertů a předkrmů.
⬤ Krásné obrázky a design.
⬤ Nabízí cenné poznatky o párování jídla a piva.
⬤ Vhodné pro zkušené kuchaře i začátečníky.
⬤ Mnoho uživatelů ji považuje za vynikající dárek pro milovníky piva.

⬤ Některé recepty byly nejasné nebo matoucí, pokud jde o poměry ingrediencí.
⬤ Značný počet receptů neobsahuje pivo jako přísadu, což některé uživatele zklamalo.
⬤ Problémy s fyzickým stavem některých výtisků, například poškození nebo spojené stránky.
⬤ Verze pro Kindle postrádá fotografie u každého receptu, takže je méně vizuálně přitažlivá.

(na základě 83 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The American Craft Beer Cookbook: 155 Recipes from Your Favorite Brewpubs and Breweries

Obsah knihy:

Otevřete si vychlazené pivo a pusťte se do vaření Sbírka 155 chutných receptů Johna Holla, která představuje rozmanité způsoby, jakými lze pivo využít k obohacení pokrmů, ať už jako přísadu, nebo v kombinaci, je určena pro milovníky piva.

Od obměn tradičních oblíbených pokrmů, jako jsou americké pšeničné medvědy na páře s mušlemi, až po nečekaná překvapení, jako jsou čokoládové košíčky Jefferson Stout, brzy ohromíte své přátele kulinářskou všestranností svého oblíbeného nápoje.