Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je oceňována pro svou krásnou prezentaci, inovativní nápady a snadno použitelné recepty. Někteří čtenáři ji však považují za nepraktickou kvůli nejasným popisům ingrediencí, neobvyklým přísadám a nedostatku podrobných návodů.
Klady:Mnoho uživatelů oceňuje krásné fotografie a inspirativní nápady na prezentaci knihy. Recepty jsou obecně snadno proveditelné a chutné, což z ní činí vynikající dárek pro ostatní.
Zápory:Kritici poukazují na nepraktičnost některých receptů a uvádějí neobvyklé přísady a nejasné pokyny. Někteří měli pocit, že obsah není dostatečně kreativní nebo originální a zaměřuje se spíše na prezentaci než na praktické návody k vaření.
(na základě 16 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Bites on a Board
Obsah knihy:
Chutné recepty a kreativní prezentace podávané na tabuli.
Krájecí prkénka už nejsou jen na přípravu. Od klasických prkének na uzeniny s prosciuttem, olivami a pečenými fíky až po šťavnatá prkénka na dezerty s mini tvarohovými koláčky a zmrzlinovými kousky s červeným vínem - foodstylistka Anni Daulterová ukazuje kreativním hostitelům, jak co nejlépe využít svá prkénka a servírovací podnosy. Díky rustikálním, módním, nakládaným, a dokonce i kulturně inspirovaným prkénkům a receptům bude poslední věc, kterou budete chtít udělat, až skončíte s vařením, uklidit prkénko.
Anni Daulter je profesionální kuchařka, food stylistka a autorka. Založila společnost Bohemian Baby, která se zabývá výrobou dětské stravy, a časopis a webové stránky Sacred Pregnancy. Je autorkou stylizací jídel pro několik knih, například Meringue, Caramel, The French Cook a Mashed, a také autorkou knih The Organic Family Cookbook, Ice Pop Joy, Sacred Pregnancy a dalších.
