Koření moci: 60 jednoduchých receptů pro jídla plná antioxidantů a zdravé tělo: Kuchařka pro zdravá jídla a zdravé potraviny.

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocena pro svůj informativní obsah o zdravotních účincích koření, jednoduché a chutné recepty a povzbuzující přístup k vaření. Čtenáři oceňují srozumitelný formát a efektivní učení o směsích koření. Někteří ji však považují za nedostatečně hlubokou a obsahově bohatou a označují ji spíše za příručku než za průvodce pro každodenní použití. Několik recenzentů také vyjadřuje zklamání nad stručností a omezeným rozsahem knihy.

Informativní informace o zdravotních účincích koření, snadné a chutné recepty, motivující a posilující koncepty, nádherné ilustrace, praktický návod na kombinace koření, užitečné pro posílení imunity a celkového zdraví.

Pro některé čtenáře nedostatečně podrobná, považována spíše za referenční příručku než za každodenního průvodce, omezený obsah, který by se vešel do menšího formátu, vnímána veganská zaujatost v receptech a několik z nich ji považovalo za málo vědecky podloženou.

(na základě 35 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Power Spicing: 60 Simple Recipes for Antioxidant-Fueled Meals and a Healthy Body: A Cookbook

Obsah knihy:

Ponořte se do širokého světa koření a bylinek s více než 60 jednoduchými a elegantními recepty, které zpestří vaši kuchyni a dlouhodobě zlepší vaše zdraví.

Kniha Power Spicing je základem pro odhalení léčivé síly koření a jeho schopnosti bojovat proti rakovině, snižovat záněty, chránit orgány, spalovat tuky a zrychlovat metabolismus, a to vše při vychutnávání chuťově bohatých pokrmů po celý den. Od kurkumy, která dodá vašemu rannímu latté antioxidační sílu, až po kajenský pepř, který dodá popcornu v tyčince protizánětlivý náboj, je tato kniha plná receptů, které dodají vaší každodenní rutině sílu bojovat s nemocemi.

Registrovaná dietoložka Rachel Bellerová vás naučí, jak si sestavit spíž s kořením, a zároveň se s vámi podělí o zdravotní účinky každého z nich a vysvětlí, jak jim pomoci působit synergicky - například antioxidační česnek, který bojuje proti rakovině, je ještě účinnější v kombinaci s rozmarýnem. Ať už hledáte rychlé triky, jako je přimíchání papriky a sumaku do domácího hummusu, nebo chcete obohatit svůj repertoár na všední večer o zářivě zelenou frittatu či protizánětlivé cizrnové kari, v knize Power Spicing najdete nespočet způsobů, jak koření kombinovat, abyste z každého jídla vytěžili maximum.