Kombucha a kimči: Jak mohou probiotika a prebiotika zlepšit funkci mozku

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 38 hlasů.

Původní název:

Kombucha and Kimchi: How Probiotics and Prebiotics Can Improve Brain Function

Obsah knihy:

Objevte spojení mysli a střev a zlepšete si náladu díky králi střevně zdravých fermentovaných potravin - kombuče a kimči Věděli jste, že můžete bojovat proti Alzheimerově chorobě, Parkinsonově chorobě, roztroušené skleróze, ADHD, autismu, úzkosti, depresi, stresu, chronické bolesti a dalším nemocem tím, co jíte? Objev osy střeva-mozek se rychle stává nejzajímavějším zdravotním konceptem za poslední desetiletí.

Stále více důkazů ukazuje, že střevní bakterie nejsou dobré jen pro zdravý imunitní systém nebo udržení naší váhy - jsou dobré i pro mozek. V této průkopnické knize nás Soki Choi seznamuje s mikrobiologickou revolucí a nejnovějšími průlomovými poznatky ve výzkumu střev a mozku, které ukazují, jak střevní flóra formuje nervový vývoj a biochemii mozku.

Choi kombinuje nejnovější vědecké poznatky - podané přístupnou laickou formou - s praktickými radami, jak se stravovat, a dělí se také o dvacet nejlepších receptů na kombuchu a kimči, fermentované potraviny plné dobrých střevních bakterií. Následujte svá střeva, považujte jídlo za lék a dopřejte si kombuchu a kimči, které vyživují váš mozek.