Kniha nejlepších dezertů: Senzační sladké recepty z celého světa: 140 delikátních pokrmů na 250 úžasných fotografiích

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

Best-Ever Book of Desserts: Sensational Sweet Recipes from Around the World: 140 Delectable Dishes Shown in 250 Stunning Photographs

Obsah knihy:

Tento titul obsahuje senzační sladké recepty z celého světa: 140 lahodných pokrmů na 250 úžasných fotografiích.

S touto neodolatelnou sbírkou sladkých receptů si můžete vytvořit přepychové dezerty, od elegantních ovocných dortů až po bohaté a požitkářské čokoládové pudinky. Obsahuje řadu klasických pokrmů, včetně bostonského banoffee koláče, tiramisu, citronového koláče s pusinkami, chlebového a máslového pudinku a čokoládové zmrzliny.

Obsahuje plně ilustrovanou praktickou část, která vám poradí, jak zvládnout techniky, jako je příprava různých druhů pečiva a příprava čerstvého ovoce, a také přípravu tradičních sladkých omáček, jako je Creme Anglaise, Brandy Butter a Chocolate Fudge Sauce. Lákavý dezert je dokonalým zakončením každého jídla. Ať už je to lehký ovocný pokrm na letní večer, vydatný pudink na chladný zimní večer, elegantní cukrářský výtvor na působivou večeři nebo jednoduchý zmrzlinový dezert pro rodinné pohoštění, každý má svůj nejoblíbenější sladký pokrm.

Tato kniha obsahuje klasické recepty s moderními nápady, rozdělené do kapitol, které zahrnují zmrzlinu a ledové dezerty; studené pudinky; koláče, koláče a tvarohové dorty; dorty, gateaux a zákusky; ovocné dezerty a teplé pudinky. U každého hotového pokrmu je fotografie, která usnadňuje dosažení úspěšných výsledků.