Hodnocení:
Kniha je dílem z počátku 20. století, které se zabývá nízkosacharidovou dietou s vysokým obsahem tuků a zdůrazňuje zdravotní přínosy snížení obsahu sacharidů a zvýšení obsahu zdravých tuků. Je dobře hodnocena pro svou informativnost a přístupnost psaného textu, který zdůrazňuje, že tento přístup k výživě může být více v souladu s biologií člověka. Přestože je považována za poněkud zastaralou, mnoho čtenářů ji považuje za zasvěcenou, relevantní a příjemnou na čtení. Některé kritiky se zaměřují na její praktičnost a vnímání jejích výživových doporučení.
Klady:⬤ Informativní a čtivá
⬤ nabízí poznatky o výhodách nízkosacharidové diety s vysokým obsahem tuků
⬤ mnoho čtenářů uvádí pozitivní osobní zdravotní výsledky
⬤ historický kontext jako rané dílo předcházející populárnějším dietám, jako je Atkinsova
⬤ dobře napsaná a důkladně prozkoumaná.
⬤ Někteří čtenáři ji považují za nerealistickou nebo zastaralou
⬤ některá stravovací doporučení mohou být pro ty, kteří mají moderní stravovací preference, odrazující
⬤ názory na její praktičnost pro každodenní život se různí.
(na základě 20 hodnocení čtenářů)
Eat Fat And Grow Slim
Dr.
Richard Mackarness ve své knize odhalil "kalorický omyl" a navrhl nesacharidovou dietu z "doby kamenné", která by obsahovala bílkoviny a tuky bez omezení jejich množství. Obezita je vždy únavná a vždy představuje velkou zátěž pro organismus.
Není způsobena hamižností, ale, jak Dr. Mackarness v této knize srozumitelně vysvětluje, málo pochopenou obtíží v ekonomice těla, která způsobuje, že cukry a škroby přeměňuje na tuk, místo aby je pohotově využilo k dodání energie, jak to dělají lidé, kteří si udržují normální váhu.
