Představení autora Jerald Chesser:

Doposud vydané knihy od Jerald Chesser:

Svět kulinářského managementu: Vedení a rozvoj lidských zdrojů - The World of Culinary Management:...
Široký a komplexní pohled na šéfkuchaře jako...
Svět kulinářského managementu: Vedení a rozvoj lidských zdrojů - The World of Culinary Management: Leadership and Development of Human Resources
Řízení lidských zdrojů v pohostinství - Human Resource Management in a Hospitality...
Tato nová učebnice poskytuje kompletní studium řízení...
Řízení lidských zdrojů v pohostinství - Human Resource Management in a Hospitality Environment
<<
1
>>