Jednopatrové dorty na oslavu: 12 úžasných dortů pro zvláštní příležitosti

Recenze čtenářů

Kniha „Jednopatrové dorty na oslavu“ od Lindy Smithové nabízí podrobný návod na zdobení dortů se zaměřením na uměleckou prezentaci a obsahuje 12 úžasných návrhů dortů spolu s technikami, šablonami a základními nástroji. Ačkoli kniha inspiruje ke kreativitě a je dobře ilustrovaná, vzhledem ke složitosti návrhů a převážně fondánovým technikám je nejvhodnější pro zkušenější pekaře.

⬤ Snadno se čte a je dobře ilustrovaná
⬤ nabízí jasné návody krok za krokem
⬤ obsahuje šablony pro návrhy dortů
⬤ nabízí různé techniky zdobení
⬤ inspirativní pro zdobiče dortů
⬤ vhodná i pro ty, kteří už mají s pečením nějaké zkušenosti
⬤ podporuje kreativitu a vlastní design.

⬤ Není vhodné pro začátečníky
⬤ omezené množství receptů na dorty (pouze dva recepty na dorty)
⬤ zaměřuje se především na fondán a modelovací čokoládu, chybí návrhy máslového krému
⬤ některé návrhy jsou velmi složité a mohou vyžadovat drahé materiály
⬤ jednomu recenzentovi přišel poškozený.

(na základě 18 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One-Tier Party Cakes: 12 Stunning Cakes for Special Occasions

Obsah knihy:

Vytvořte 12 složitých jednovrstvých dortů pro různé příležitosti od narozenin přes oslavy narození dítěte, oslavy přátelství až po vánoční svátky.

Vytvořte si krásné dorty pro všechny příležitosti Díky návodu a inspiraci od odbornice na cukrářství Lindy Smithové se naučte zdobit jednopatrové dorty působivými ozdobami, které budou ozdobou každé slavnostní události. Kniha Jednopatrové dorty na oslavu obsahuje 12 propracovaných jednopatrových dortů pro nejrůznější příležitosti od narozenin přes oslavy narození dítěte, oslavy přátelství až po vánoční svátky.

Lindy Smithová ukazuje, jak přenést šablonu na dort a ozdobit každý z trojrozměrných návrhů v knize, a zároveň poskytuje čtenářům spoustu inspirace a podnětů k vytvoření vlastních návrhů.