Jedna: Hrnec, pánev, planeta: Kuchařka pro vaši rodinu a vaši rodinu: nejlepší kuchařka pro vaši rodinu a vaši rodinu

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně pozitivní recenze pro své inovativní a chutné vegetariánské recepty, které jsou dostupné a využívají každodenní suroviny. Mnoho uživatelů oceňuje praktické uspořádání a důraz na udržitelnost, snadnou přípravu a chuťovou rozmanitost. Někteří uživatelé zažili počáteční zklamání, ale později našli hlubší hodnotu v poskytnutých receptech a tipech. Několik uživatelů však zaznamenalo problémy se složitostí některých receptů a špatným balením při dodání.

Jedinečné a originální recepty, snadné vyhledávání ingrediencí, praktické uspořádání s užitečnými tipy, důraz na udržitelnost, recepty, které zaujmou a inspirují k domácímu vaření, krásná prezentace.

Počáteční zklamání z prezentace receptů, některé recepty příliš složité s větším množstvím přípravných pokrmů, než se očekávalo, zmatek v návodech pro přizpůsobení se dietním variantám, problémy s přepravou výrobku a stavem knihy při dodání.

(na základě 140 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One: Pot, Pan, Planet: A Greener Way to Cook for You and Your Family: A Cookbook

Obsah knihy:

Rychlá, udržitelná a stylová jídla od kulinářské superstar a miláčka Instagramu, královny zeleně (Deborah Madison se potkává s Melissou Clark) - která je připravena prorazit v USA s kuchařkou, která dokonale odráží způsob, jakým dnes chceme vařit a jíst.

V této knize se myšlenky setkávají s praktickými činy a chutností: to, co jíme, už není o tom, jak se starat o sebe a dělat si radost, ale jak pečovat o naši planetu a chránit ji. Je to obrovský úspěch. --Yotam Ottolenghi.

Přesně jak říká Ottolenghi, Anna Jonesová - ve své první knize vydané nakladatelstvím Knopf - přináší vše, co potřebuje: chutné recepty, které jsou jednoduché a rychlé na přípravu a jejichž středobodem je udržitelnost. A díky tomu, že Jonesová je průvodcem, je rozmanitost a hloubka chutí, které je možné získat z jediného hrnce nebo pánve, neomezená: Z těchto receptů jmenujme například: perskou nudlovou polévku, mrkvové a sezamové palačinky, křupavé máslové fazolky s kapustou, citronem a parmazánem, brokolici na toastu, rychlé dýňové lasagne, koláč Saag Aloo Shepard's Pie. Recepty pro každou příležitost - od náročných večerních jídel, přes víkendové hostiny až po dezerty, které uklidní duši - tyto vynalézavé, hluboce uspokojující pokrmy se stanou vašimi novými kuchyňskými základnami. Ať už recepty připravujete jako vegetariáni nebo vegani, najdete v nich také informace, které vám pomohou snížit množství odpadu, využít zbytky a zbavit kuchyni plastů. Jonesová nám poskytla skvělou kuchařku, která je veskrze dobrá: pro vás, pro vaši kapsu, pro planetu - a samozřejmě pro vaše chuťové buňky.