Japonská kuchyně jednoduše: Japonská kuchařka s autentickými recepty na ramen, bento, suši a další pokrmy: Japonská kuchařka s autentickými recepty na ramen, bento, suši a další recepty.

Recenze čtenářů

Kniha „Japanese Cooking Made Simple“ (Japonská kuchyně jednoduše) byla oceněna za přístupné recepty pro začátečníky, které přibližují japonskou kuchyni. Recenzenti oceňují podrobné vysvětlení ingrediencí, kuchařských technik a kulturních souvislostí. Kritizován je však nedostatek názorných pomůcek a složitost některých receptů, které vyžadují pečlivou pozornost a specifické techniky.

⬤ Snadné recepty vhodné pro začátečníky.
⬤ Podrobné vysvětlení japonské kuchařské terminologie a technik.
⬤ Důraz na čerstvé suroviny a kulturní souvislosti kuchyně.
⬤ Nabízí širokou škálu receptů mimo sushi, včetně ramenu a tempury.
⬤ Poskytuje dobré základy japonské kuchyně.

⬤ Chybí obrázky ilustrující recepty a techniky.
⬤ Některé recepty mohou být příliš složité a vyžadují pečlivou pozornost k detailům.
⬤ Velký důraz na japonskou slovní zásobu může být pro někoho zdrcující.
⬤ Některé recepty, například polévka miso, nesplnily očekávání některých recenzentů.

(na základě 202 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Japanese Cooking Made Simple: A Japanese Cookbook with Authentic Recipes for Ramen, Bento, Sushi & More

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER.

Vaření nejrůznějších japonských jídel nemusí vyžadovat mnoho úsilí, několik kuchařek a dohadů. Zde je klíč k tomu, abyste si mohli připravit chutná japonská jídla doma už dnes večer.

Lidé milují japonskou kuchyni, ale jen málokdo si ji připravuje sám. Kniha Japonské vaření jednoduše přináší základní techniky a recepty, které odemknou vaši schopnost připravit si doma chutná, autentická japonská jídla, na kterých si můžete pochutnat s přáteli a rodinou - aniž by to vyžadovalo značné časové a finanční investice.

Kniha Japonské vaření jednoduše obsahuje více než 100 snadno proveditelných autentických japonských receptů ze surovin, které najdete v místním obchodě s potravinami. Sushi a bento boxy se stanou součástí vašich večerních jídel, stejně jako Ramen s dušeným vepřovým bůčkem, Tempura Soba, Smažené tofu ve vývaru, Kalifornské závitky, Losos na pánvi se šupinami, Kuřecí Yakitori a Zmrzlina ze zeleného čaje. S návody a ilustracemi krok za krokem snadno připravíte sushi, včetně norimaki a temaki. Barevné fotografie vám pomohou připravit krásný japonský pokrm na talíři.

V knize Japanese Cooking Made Simple nakladatelství Salinas Press opět vytvořilo kuchařku, která domácím kuchařům poskytuje nejen širokou škálu chutných receptů, z nichž si mohou vybrat, ale také jednoduché nástroje, které jim to usnadní.